Đời sống

Những thực phẩm không nên ăn kèm với cà rốt

Dưới đây là những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn kèm với cà rốt.

Những loại cây không nên trồng quanh nhà vì thu hút rắn, ai cũng cần biết để tránh / Nhân viên nhà hàng lâu năm tiết lộ: Đi ăn buffet 3 món tuyệt đối không nên ăn, 2 món nên ăn ít lại

nhung thuc pham khong nen an kem voi ca rot hinh anh 1
Cam: Cam giàu axit, dễ kích thích đường ruột, không có lợi cho việc hấp thụ và tiêu hóa ở đường ruột, làm giảm giá trị dinh dưỡng của cả cà rốt và các thực phẩm khác. Ảnh minh họa
nhung thuc pham khong nen an kem voi ca rot hinh anh 2
Thủy, hải sản có vỏ: Các loại thủy hải sản có vỏ đặc biệt là tôm hay cua khi ăn kèm với cà rốt có thể gây ngộ độc nguy hiểm. Điều đó là do trong vỏ các loài trên thường chứa 1 lượng lớn các asen hóa trị 5, khi kết hợp với vitamin C có nhiều trong cà rốt sẽ bị biến thành asen hóa trị 3. Đây là hoạt chất có tên gọi khác là thạch tín, chứa hàm lượng độc tố cực cao rất nguy hiểm. Ảnh minh họa
nhung thuc pham khong nen an kem voi ca rot hinh anh 3
Gan động vật: Gan động vật chứa hàm lượng kim loại cao, đặc biệt là đồng và sắt. Trong khi đó, vitamin C có trong cà rốt có khả năng làm oxy hóa các khoáng chất trên và làm mất công hiệu của các ion kim loại. Ngoài ra, cellulose và axít oxalic trong cà rốt sẽ làm rối loạn quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể. Ảnh minh họa
nhung thuc pham khong nen an kem voi ca rot hinh anh 4
Ớt: Ngoài việc giàu Beta – carotene ra cà rốt còn chứa vitamin C phân giải enzyme mà ớt lại có chứa hàm lượng lớn vitamin C. Chính vì vậy không nên ăn cà rốt sống cùng với ớt để tránh tình trạng giảm giá trị dinh dưỡng của ớt. Ảnh minh họa
nhung thuc pham khong nen an kem voi ca rot hinh anh 5
Chanh: Chanh chứa nhiều vitamin C. Trong khi đó, cà rốt chứa nhiều enzyme có khả năng phá hủy vitamin C trong chanh. Như vậy, cơ thể sẽ không hấp thu được trọn vẹn các dưỡng chất quý giá của hai thực phẩm. Ảnh minh họa
nhung thuc pham khong nen an kem voi ca rot hinh anh 6
Củ cải: Trong củ cải trắng chứa lượng vitamin C cực cao, rất tốt cho sức khỏe của con người, trong cà rốt lại chứa một lượng chất phân giải enzim, vô hiệu hóa tác dụng của vitamin C, ăn cùng lúc sẽ phá hủy các thành phần dinh dưỡng. Ảnh minh họa
nhung thuc pham khong nen an kem voi ca rot hinh anh 7
Cà chua: Cà chua nấu chung với cà rốt sẽ khiến cho thành phần enzym trong cà rốt phân giải vitamin C có trong cà chua. Đồng thời, khi dùng chung hai loại thực phẩm này sẽ làm giảm các thành phần dinh dưỡng của nhau, khiến món ăn kém dinh dưỡng và mất chất. Ảnh minh họa
Từ khóa: cà rốt thực phẩm sức khỏe không nên ăn
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Đừng hoảng hốt khi keo 502 dính tay, mẹo hay giúp bạn gỡ keo nhanh chóng, không đau, không để lại sẹo

Đừng hoảng hốt khi keo 502 dính tay, mẹo hay giúp bạn gỡ keo nhanh chóng, không đau, không để lại sẹo

Vợ cũ của chồng qua đời, tôi lặng lẽ đội khăn tang và ngồi bên linh cữu: Cuộc đời chưa bao giờ nghiệt ngã đến thế

Cận Tết có 6 điềm báo này thì năm mới gia chủ phát tài

Tử vi ngày 13/1/2025 12 con giáp: Thân tài lộc khởi sắc, Hợi cần quyết đoán hơn

Tình cũ của chú rể lên sân khấu "làm trò", cô dâu tung đòn chí mạng khiến cả hôn trường cười ngả nghiêng

Kem đánh răng bôi lên lược có tác dụng thần kỳ và dễ dàng giải quyết các vấn đề lâu năm

Kem đánh răng bôi lên lược có tác dụng thần kỳ và dễ dàng giải quyết các vấn đề lâu năm

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm