Nhược điểm của việc ăn quá nhiều trái cây

Bên cạnh những lợi ích, trái cây cũng không phù hợp để thay thế hoàn toàn bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Shutterstock.

Eat This Not That cho biết trái cây có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của chúng ta như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường hoặc lo lắng về đồ ngọt trong chế độ ăn uống của mình, bạn có thể sẽ phải tránh ăn trái cây do hàm lượng đường cao. Ngoài ra, đối với những người đang có mối quan tâm về giảm cân, bạn phải hạn chế lượng trái cây ăn hàng ngày để kiểm soát cân nặng.

Ảnh hưởng từ việc ăn quá nhiều trái cây

Trái cây là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với những lợi ích to lớn. Tuy nhiên, lạm dụng nó với bất kỳ loại thực phẩm nào cũng có những nhược điểm. Mặc dù táo, quả mọng, cam quýt và các loại trái cây khác cung cấp hydrat hóa tự nhiên và rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, nếu bạn ăn quá nhiều chúng mà loại bỏ các nhóm thực phẩm khác, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng.

Chuyên gia dinh dưỡng Amanda Lane giải thích: “Nếu bạn ăn quá nhiều trái cây, bạn có thể sẽ ăn ít hơn các thực phẩm khác chứa chất béo và protein lành mạnh. Nếu không có những chất dinh dưỡng quan trọng này, cơ thể bạn có thể dẫn đến sự thiếu hụt có hại”.

Việc ăn quá nhiều trái cây có thể phản tác dụng và chống lại những nỗ lực về sức khỏe, thể chất của bạn, nếu mục tiêu chính của bạn là giảm cân.

Chuyên gia sức khỏe Bonnie Newlin cho biết: “Ăn quá nhiều trái cây một lúc có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn, khiến bạn cảm thấy thèm ăn”.

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, điều cần thiết là phải theo dõi lượng carb. Theo chuyên gia dinh dưỡng Erin Palinski-Wade, những người mắc các bệnh này cần thận trọng với những thực phẩm ngọt tự nhiên.

“Chế độ ăn nhiều sản phẩm nguyên chất đã được chứng minh làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2, nhưng hầu hết trái cây đều chứa nguồn carbohydrate nên sự cân bằng là chìa khóa”, chuyên gia dinh dưỡng Erin Palinski-Wade nói.

Đối với việc ăn trái cây cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, chuyên gia dinh dưỡng Erin Palinski-Wade khuyên bạn nên ăn một khẩu phần trái cây trong mỗi bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ, đồng thời kết hợp món này với một nguồn protein, chất xơ hoặc chất béo.

Các vấn đề sức khỏe khác cũng có thể khiến bạn không nên ăn trái cây vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, đặc biệt đối với người có vấn đề về đường tiêu hóa.

Chuyên gia dinh dưỡng Erin Palinski-Wade giải thích: “Thực phẩm giàu chất xơ có thể khó tiêu hóa hoặc gây khó chịu như đầy hơi và chướng bụng. Vì khả năng dung nạp thực phẩm với các tình trạng như IBS (hội chứng ruột kích thích) hoặc IBD (bệnh viêm ruột) mang tính cá nhân cao, tốt nhất bạn nên làm việc với chuyên gia chăm sóc sức khỏe để xác định loại trái cây nào được dung nạp tốt nhất và những trái cây bạn cần hạn chế ăn”.

Chúng ta cần cân bằng trái cây với chế độ ăn đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: Whole Foods Market.