Quả sầu riêng có 2 bộ phận rất quý giá: Bổ thận, khỏe xương, tốt cho tim mạch, tiếc là ai cũng vứt đi
5 loại quả giúp hạ đường huyết, tốt cho người tiểu đường, người khỏe cũng không nên bỏ qua / 5 loại nước tuyệt đối không được uống khi vừa ngủ dậy: Hại tim, gây tiểu đường, già đi nhanh chóng
Sầu riêng là thứ quả phổ biến vào mùa hè và được nhiều người yêu thích. Sầu riêng mùi thơm đặc trưng, vị ngọt, béo ngậy, ai ăn được chắc chắn sẽ 'nghiện'.
Thế nhưng, các tín đồ của loại quả này chưa chắc đã biết, hạt và vỏ sầu riêng có thể ăn được, thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe là đằng khác!
Theo Đông ý, cơm sầu riêng vị ngọt, bùi, mùi đặc biệt, chủ trị chữa cảm sốt, viêm gan vàng da. Bên cạnh đó, hạt sầu riêng cũng có thể sử dụng để rang, nướng, luộc, dùng như hạt mít. Ăn có tác dụng bổ tỳ, bổ thận, kích thích tiêu hóa. Vỏ quả sầu riêng vị đắng, tính ấm, có tác dụng ích khí, tiêu thực, cầm hồ hôi, chữa khỏi thận...
Lợi ích của hạt và vỏ sầu riêng với sức khỏe
Tốt cho tiêu hóa
Bạn có biết, hạt sầu riêng mang luộc hay nướng đều rất ngon, rất tốt cho hệ tiêu hóa vì hàm lượng chất xơ dồi dào.
Chất xơ trong hạt sầu có thể ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Chất xơ khi kết hợp cùng các thực phẩm có chứa lợi khuẩn khác sẽ góp phần duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Duy trì và cải thiện sức khỏe xương
Nhờ chứa hàm lượng kali và phốt pho cao mà hạt sầu riêng có tác dụng duy trì sức khỏe xương. Đặc biệt phù hợp cho trẻ em trong độ tuổi lớn vì nó hỗ trợ cho quá trình phát triển của xương.
Bổ thận, tốt cho sức khỏe nam
Dùng 15g vỏ sầu riêng khô, 10g đậu đen sao, 12 tang ký sinh, 15g hà thủ ô chế, 15g đỗ trọng, 15g cốt toái bổ, 8g vỏ quýt. Sắc uống trong ngày.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Hạt sầu riêng chứa chất béo tốt, vì thế sẽ giúp cải thiện các vấn đề tim mạch vì chúng chứa nhiều chất béo tốt. Chất béo tốt sẽ giúp liên kết các gốc tự do trong cơ thể, loại bỏ chất béo xấu, từ đó ngăn ngừa các vấn đề tim mạch xảy ra.
Điều trị bệnh tiêu chảy
Dùng vỏ quả sầu riêng 20g, vỏ quả măng cụt 20g. Sắc với 3 bát nước lấy 1 bát chia 2 lần uống.
Trị kinh nguyệt kéo dài
Dùng vỏ sầu riêng sao 12g, rau má 12g, cỏ mực tươi 12g, ngải cứu 8g, trắc bá diệp sao 8g, cam thảo nướng 4g, củ sả 4g, gương sen 3 cái.
Đem nguyên liệu đi sắc 3 lấy 1 rồi hoà với 4g lọ chảo gang để uống.
Một số lưu ý khi sử dụng hạt và vỏ sầu riêng
- Hạt sầu riêng sống có chứa cyclopropene - một chất không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên chất này sẽ bị loại bỏ hoàn toàn khi ăn chín. Vì vậy, bạn nên luộc hoặc nướng hạt sầu riêng khi ăn.
- Để có sầu riêng bổ dưỡng và chữa bệnh tốt, cần chọn những quả vỏ hơi nâu vàng là quả chín cây. Các gai phải nhọn, nở hết.
- Chỉ nên ăn lượng sầu riêng vừa đủ. Không nên ăn quá nhiều bởi hàm lượng lớn tinh bột có trong hạt sầu riêng khá lớn, sẽ gây tăng cân, đầy bụng.
- Cần tham khảo các chuyên gia Đông y trước khi sử dụng hạt, vỏ của sầu riêng để điều chế thành thuốc uống. Đặc biệt là những người đang điều trị bệnh hoặc đang sử dụng thuốc thì càng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thót tim lúc nửa đêm: Mẹ chồng bất ngờ làm điều không tưởng khi tôi trèo thang bỏ trốn
Ngày nào chồng cũng chì chiết vợ là không biết đẻ vì sinh toàn vịt giời, vợ hét lên: ‘Anh giỏi thì đi mà đẻ'
Người phụ nữ lấy chồng kém 37 tuổi tuyên bố: ‘Anh ấy hạnh phúc và sẽ không bao giờ phản bội tôi’
Kịch tính lễ đính hôn: Vì chiếc váy cưới trong mơ, bố mẹ chồng tương lai bỏ về giữa chừng
Các cụ khuyên nhủ: 'Con rể lên giường, nhà tan cửa nát', tại sao lại nói như vậy?
Một loại thực phẩm ‘rẻ hều’ không ai ăn ở Việt Nam nhưng lại là ‘vàng xanh’ của người Nhật