Sữa đậu nành giúp nâng cao sức khỏe xương của phụ nữ

Chất đạm từ đậu phụ và sữa đậu nành có khả năng đối phó những tác động tiêu cực của thời kỳ mãn kinh đối với xương và sức khỏe trao đổi chất của phụ nữ.

Trổ tài làm bánh bao bí đỏ cho bữa cơm chay thêm ý nghĩa / Mách bạn cách chọn sầu riêng ngon, nhiều cơm ít hạt

Các nhà khoa học thuộc Đại học Missouri (Mỹ) thấy rằng: đối với phụ nữ sau mãn kinh, loãng xương, giảm hoạt động thể chất và tăng cân là những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Chất đạm trong đậu nành cũng tác động tích cực đến sức khỏe xương của phụ nữ chưa đến tuổi mãn kinh.

Ảnh minh họa.

Giáo sư Pamela Hinton thuộc nhóm nghiên cứu nói thêm rằng: Phát hiện này cho thấy mọi phụ nữ có thể cải thiện sức mạnh xương bằng cách thêm các chế phẩm từ đậu nành vào chế độ ăn của họ.

Nhóm nghiên cứu cũng tin rằng chế độ ăn từ đậu nành cải thiện chức năng trao đổi chất cho phụ nữ sau mãn kinh.

Công trình nghiên cứu được công bố trên chuyên san Bone Reports.

Theo vtv.vn

Từ khóa: sữa đậu nành đậu phụ Giáo sư nghiên cứu chuyên gia cải thiện chức năng trao đổi chất phụ nữ sau mãn kinh cải thiện sức mạnh xương oãng xương giảm hoạt động thể chất tăng cân