Thực phẩm "vàng" giúp lưu thông máu tốt

Củ cải đường

Củ cải đường là thực phẩm giúp máu lưu thông tốt. Nguồn ảnh: Internet

Củ cải đường nổi tiếng với đặc tính cung cấp năng lượng. Loại thực phẩm này có chứa hàm lượng nitrat tự nhiên cao. Khi nạp vào cơ thể chất này sẽ chuyển hóa thành oxit nitric, giúp thư giãn các mạch máu, cải thiện lưu thông máu.

Rau và các loại thảo mộc, gia vị

Theo chuyên gia dinh dưỡng Amy Goodson, muốn lưu thông máu hiệu quả bạn cần tập trung vào chế độ ăn DASH – Chế độ ăn ngăn ngừa tăng huyết áp, vì nó được thiết kế để giảm huyết áp và cải thiện lưu thông.

Theo đó, bạn nên ăn 4 - 5 khẩu phần rau mỗi ngày. Rau có nhiều chất dinh dưỡng và không có natri - nguyên nhân phổ biến gây huyết áp cao và lưu thông máu không tốt.

Nếu bạn cần thêm hương vị cho rau của mình, bà Goodson khuyến nghị nên nêm gia vị cho món rau bằng các loại thảo mộc và gia vị thay vì muối.

Ớt Cayenne

Ớt cayenne có được hương vị cay từ một chất hóa học gọi là capsaicin. Capsaicin thúc đẩy lưu lượng máu đến các mô bằng cách hạ huyết áp và kích thích giải phóng oxit nitric. Có tác dụng tương tự với các loại thuốc giãn mạch cho phép máu chảy dễ dàng hơn qua tĩnh mạch và động mạch bằng cách thư giãn các sợi cơ nhỏ được tìm thấy trong thành mạch máu.

Nghiên cứu chỉ ra rằng ăn ớt cayenne có thể làm tăng lưu thông máu và tích tụ mảng bám trong động mạch. Hơn nữa, những loại ớt cay này thường là thành phần trong các loại kem bôi giảm đau vì chúng có thể khuyến khích lưu lượng máu đến khu vực bị ảnh hưởng

Thử sức cùng Trắc nghiệm: Muối trong thực phẩm, natri, huyết áp và sức khỏe của bạn
Muối, natri là chất khoáng cần thiết cho cơ thể để duy trì hoạt động ổn định. Tuy nhiên, chế độ ăn thừa muối có nguy cơ cao dẫn tới các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Cùng làm bài trắc nghiệm sau đây để hiểu hơn về những ảnh hưởng của các khoáng chất này tới huyết áp và sức khỏe bạn thế nào nhé.

Lựu

Lựu là loại trái cây ngon, ngọt, đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa polyphenol và nitrat, có tác dụng làm giãn mạch máu.

Tiêu thụ lựu ở dạng nước ép, trái cây thô hoặc chất bổ sung đều có thể cải thiện lưu lượng máu và oxy hóa mô cơ, đặc biệt có thể hỗ trợ những người có cường độ hoạt động cao. Một nghiên cứu ở 19 vận động viên, đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ 1.000 mg chiết xuất từ quả lựu 30 phút trước khi tập luyện có thể làm tăng lưu lượng máu, đường kính mạch máu và hiệu suất tập thể dục. Một nghiên cứu khác đã chứng minh rằng tiêu thụ hàng ngày 17 ounce (500 ml) nước ép lựu trong hoặc trước khi tập tạ giúp giảm đau nhức, tổn thương cơ và viêm cơ.

Hành tây

Hành tây là một nguồn thực phẩm tuyệt vời giàu chất chống oxy hóa flavonoid, có lợi cho sức khỏe của tim. Loại rau này cải thiện lưu thông máu bằng cách giúp các động mạch và tĩnh mạch mở rộng khi lưu lượng máu tăng lên. Trong một nghiên cứu kéo dài 30 ngày ở 23 người đàn ông, việc uống 4,3 grams chiết xuất hành tây hàng ngày giúp cải thiện đáng kể lưu lượng máu và giãn động mạch sau bữa ăn. Hành tây cũng có đặc tính chống viêm, có thể tăng lưu lượng máu và sức khỏe của tim bằng cách giảm viêm trong tĩnh mạch và động mạch.