Đời sống

Tiệc đầu năm mà làm món tôm hấp kiểu này đảm bảo cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của bạn

Một đĩa tôm hấp miến và đậu phụ không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc đầu năm của gia đình bạn đấy.

5 món ăn tuyệt đối không hâm nóng lại kẻo mất mạng như chơi / Ngon ngất ngây với món ốc móng tay xào tỏi ớt cay nồng ngày lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 chiếc đậu phụ trứng

6 con tôm

1 cuộn miến

5 tép tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 10g hành băm nhỏ

10ml nước xốt hải sản (nước tương hải sản)

Một ít đường, rượu nấu ăn, hạt tiêu, tinh bột, dầu ăn.

Cách làm:

Tôm bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi cho vào bát. Thêm chút hạt tiêu, rượu nấu ăn và tinh bột vào trộn đều.

Tiệc đầu năm mà có món tôm hấp này đảm bảo cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của bạn - Ảnh 1.Ảnh minh họa.

Miến ngâm với nước ấm cho mềm rồi vớt ra để ráo nước, xếp vào đĩa sâu lòng. Đậu phụ trứng cắt khúc ngắn sau đó dùng 2 chiếc đũa kẹp vào miếng đậu phụ, tiếp đó dùng dao để cắt đậu thành các sợi nhưng không đứt rời.

Tiệc đầu năm mà có món tôm hấp này đảm bảo cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của bạn - Ảnh 2.Xếp tôm đã ướp và đậu phụ trứng vào đĩa miến.

Tiệc đầu năm mà có món tôm hấp này đảm bảo cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của bạn - Ảnh 3.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành, tỏi, ớt băm nhỏ vào xào thơm, thêm xốt hải sản và đường vào đảo đều rồi tắt bếp. Đổ xốt vừa xào lên trên đĩa miến tôm đậu phụ. Đặt đĩa miến vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 6 -7 phút là được.

Tiệc đầu năm mà có món tôm hấp này đảm bảo cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của bạn - Ảnh 4.

Thành phẩm:

 

Ngày mai là ngày đầu năm mới, bạn hãy thử làm ngay món tôm hấp miến và đậu phụ đẹp lung linh này nhé. Món ăn không chỉ ngon miệng, đậm đà mà còn giúp cho mâm tiệc ngày đầu năm nhà bạn thêm đẹp mắt và hấp dẫn đấy!

Tiệc đầu năm mà có món tôm hấp này đảm bảo cả nhà ngạc nhiên với tài nấu nướng của bạn - Ảnh 5.
Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm