Top 4 loại rau củ mà dạ dày rất “ghét”, càng ăn càng hại
Bữa trưa đưa cơm với cá chiên mắm, thịt nướng rau củ / Hóa ra 6 loại rau củ "rẻ bèo" này lại bổ máu, giàu sắt hơn cả thịt bò: Phụ nữ ăn đều đặn sẽ chống được nhiều tai biến nguy hiểm
Các loại rau gia vị cay nồng
Để có một bữa tối ngon miệng, trừ khi mọi người không thể ăn được cay, còn lại hầu hết mọi người sẽ thích cho một ít ớt, tiêu hoặc ớt ngâm chua để tăng hương vị khi nấu, kích thích vị giác tốt hơn. Nhưng đối với dạ dày, nó không thích những rau gia vị như vậy.
Mặc dù trước những món ăn ngon thì cảm giác ngon miệng là quan trọng nhất, nhưng nếu ăn nhiều thức ăn gây kích thích như vậy trong thời gian dài sẽ dễ gây kích ứng niêm mạc dạ dày hơn. Về sau chức năng sinh lý của đường tiêu hóa bị suy giảm, khiến bạn dễ gặp các bệnh về đường tiêu hóa.
Vì vậy, trong cuộc sống thường ngày, chúng ta nên đảm bảo chế độ ăn uống nhẹ nhàng, hạn chế sự xuất hiện quá nhiều, quá thường xuyên của các loại rau gia vị cay nồng.
Rau muối chua
Nhiều người rất thích ăn các loại rau ngâm chua, nhưng do loại rau này chứa nhiều muối, cộng với khả năng chứa nitrit nên một khi nó đi vào trong dạ dày sẽ chuyển hóa thành nitrosamine, chất này đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cảnh báo là chất gây ung thư mạnh, đặc biệt nguy hiểm đối với sức khỏe của dạ dày.
Đối với những người thích ăn rau muối chua thì nên dùng như một nguyên liệu trong nấu ăn hàng ngày, có tác dụng tương đương với muối, việc làm này sẽ giúp rau muối giảm đi độ mặn và lượng nitrit bên trong nó. Nếu muốn ăn riêng rau muối thì tốt nhất bạn nên ngâm nước trước để muối bám trên rau tan bớt trong nước. Giảm tổn thương mà nó có thể gây ra cho dạ dày.
Khoai môn
Những người bị bệnh dạ dày không nên ăn khoai môn, do nó có thể gây đầy hơi. Đây là loại củ bổ dưỡng nhưng người mắc bệnh dạ dày cần chú ý. Với người bình thường, lượng khoai môn ăn mỗi ngày chỉ nên trong khoảng 100g. Khi nấu nên hầm sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng hơn chiên rán.
Củ cải
Củ cải gây cọ xát làm tổn thương niêm mạc và bắt buộc dạ dày phải hoạt động nhiều hơn. Do đó người bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng cần tránh loại củ này.
Đậu gà trắng
Đậu gà trắng gây đầy hơi.Những người bị táo bón không nên ăn đậu gà trắng hoặc chỉ ăn rất ít.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ngôi chùa lớn nhất thế giới tọa lạc ở Việt Nam, tồn tại 1 loài sinh vật có khả năng không tưởng
Tử vi ngày 14/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Sửu cần cẩn trọng, tránh xa kẻ tiểu nhân
Cảnh tượng dạm ngõ tan hoang: Mẹ chồng tương lai buông lời xúc phạm, gia đình tôi “công khai” trả lễ giữa bàn tiệc
3 con giáp đón lộc trời, vận may bùng nổ từ ngày mai
Nghe con dâu báo tin mang bầu, mẹ chồng vui mừng tặng ngay căn hộ 2 tỷ, nhưng bí mật từ cuộc điện thoại khiến bà lặng người
Loại cá bổ ngang tổ yến, giá rẻ, bán đầy ngoài chợ nhưng ít ai ăn