Trứng gà rất bổ nhưng "đại kỵ" với 3 loại thực phẩm, chớ dại ăn thử kẻo ngộ độc
10 thực phẩm tốt nhất cho cơ thể săn chắc / Tuyệt đối tránh xa những loại thực phẩm này trong ngày "đèn đỏ" kẻo "mang họa vào thân"
Không ăn quả hồng sau khi ăn trứng
Ăn hồng ngay sau khi vừa thưởng thức món trứng là một điều tối kỵ. Hai thực phẩm này kết hợp với nhau có thể gây ra tình trạng ngộ độc, viêm dạ dày cấp tính, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng.
Không uống sữa đậu nành khi ăn trứng
Protein trong trứng kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành làm cho quá trình phân hủy protein bị cản trở, giảm tỉ lệ hấp thụ protein của có thể. Ăn hai thứ này cùng nhau sẽ vô tình làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Không uống trà ngay sau khi ăn trứng
Nhiều người có thói quen uống một chén trà sau khi ăn trứng để loại bỏ mùi tanh. Tuy nhiên, đây là một sai lầm nên từ bỏ ngay. Bởi trong trà chứa một lượng lớn axit tannic. Chất này gặp protein trong trứng sẽ làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột, gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất độc hại trong cơ thể.
Ảnh minh họa
Những người không nên ăn trứng
Người đang sốt: Ăn trứng khi đang sốt sẽ làm tăng nhiệt của cơ thể, làm nhiệt không tỏa ra ngoài được, bệnh càng thêm trầm trọng.
Người bị bệnh tiểu đường: Trứng chứa nhiều cholesterol và chất béo bão hòa không tốt cho những người bị tiểu đường loại 2.
Người mắc bệnh thận: Trứng có thể làm lượng urê trong cơ thể tăng cao. Người có chức năng suy thận không nên ăn nhiều vì có thể làm tình trạng viêm trở nên trầm trọng, nguy hiểm hơn là làm nhiễm độc đường tiết niệu.
Người bị bệnh gan: Tuy giàu dinh dưỡng nhưng trứng là thực phẩm khó tiêu, ăn vào khiến gan phải làm việc nhiều. Do đó, người gan yếu không nên ăn trứng.
Người cơ địa dị ứng: Trứng là nguyên nhân gây dị ứng thường gặp ở trẻ em, 1,5% trẻ em gặp vấn đề dị ứng với trứng. Tuy nhiên, khoảng 80% trẻ sẽ không còn gặp tình trạng này khi lên 6 tuổi. Phần lớn các protein gây dị ứng nắm ở lòng trắng; protein ở lòng đỏ ít gây dị ứng hơn. Người dị ứng với trứng gà thường gặp tình trạng tương tự với trứng vịt, trứng ngan... do sự tương đồng về thành phần protein.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chăm sóc mẹ già suốt 10 năm nhưng không được chia mảnh đất nào, đến lúc đọc kỹ lại di chúc tôi mới òa khóc
Tử vi ngày 22/12/2024 của 12 con giáp: Tuổi Mão công việc thăng hoa, tuổi Tỵ cẩn thận sai lầm
Con gái dắt 3 chú chó Ngao Tạng đi bộ mãi không về, bố đi tìm thấy cảnh tượng dở khóc dở cười
Bố di chúc để lại nhà cùng 2,7 tỷ tiền tiết kiệm cho mẹ kế, chúng tôi kéo nhau gặp luật sư để rồi nhận cái kết sững người
Bị thách cưới căn chung cư, mẹ chồng tương lai "gật đầu nhẹ", nhưng ngày mang sổ đỏ tới, bất ngờ cú chốt gây sốc!
6 con giáp tỏa sáng năm 2025: Lộc lá đầy nhà, thành công rực rỡ