Tự làm tương ớt cay tại nhà vừa sạch lại chuẩn vị Bắc
Tủ trang điểm của vợ khóa kỹ khiến tôi sinh nghi nên đã gọi thợ mở và choáng váng với những thứ bên trong / Những món ăn bổ dưỡng từ đậu đen không nên bỏ qua
100gr Ớt (Nên chọn loại ớt to)
Cà chua (2 quả)
Hành tây (1/2 củ)
Tỏi (từ 3-4 tép nhỏ)
Gừng (nhánh nhỏ khoảng 20gr)
Nước (khoảng 180ml)
Đường (3-4 thìa canh)
Muối (2 thìa)
Bột năng
Cách làm tương ớt cay chuẩn vị Bắc tại nhà. Ảnh minh họa.
Các bước làm tương ớt cay tại nhàBước 1: Ớt cắt nhỏ và bỏ hạt nếu như không muốn tương ớt quá cay. Cà chua bỏ sạch hạt, cắt nhỏ cùng với hành, tỏi.
Ảnh minh họa.
Bước 2: Cho hỗn hợp ớt, cà chua, hành, tỏi ở trên vào máy xay, thêm chút nước và xay nhuyễn sau đó rây lại cho mịn.
Bước 3: Đun sôi hỗn hợp trên, cho lửa nhỏ dần để cạn nước rồi thêm gia vị : đường, muối và tiếp tục đun trong khoảng 20 phút.
Ảnh minh họa.
Có thể thêm ít bột năng và nước vào để hỗn hợp sệt lại nếu như hỗn hợp tương ớt quá lỏng. Để tương ớt nguội, cho vào lọ khô và bảo quản bằng cách để vào tủ lạnh, dùng dần.
Lư ý: Khi chế biến tương ớt có thể cho thêm hành, gừng, tỏi... tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi gia đình.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Ngắm thân hình gợi cảm của hot girl Long An
Hoá thành “phú bà”, coser nửa triệu follow khiến game thủ Genshin tan chảy giữa trời đông buốt giá
Nữ coser quyến rũ xung phong làm giáo viên dạy chơi game "hardcore" cho người mới bắt đầu, CĐM lập tức ra tín hiệu
Thực phẩm “đại kỵ” với chuối, nếu ăn cùng nhau gây khó chịu, thậm chí rất có hại cho thận
Người Việt chớ dại nấu thịt lợn cùng những thực phẩm đại kỵ này vì có thể sinh độc, hại thân hoặc làm lãng phí dinh dưỡng món ăn
6 kiểu người đại kỵ với cà phê, tốt nhất là 1 giọt cũng không nên động vào kẻo hối hận không kịp