Tuyệt chiêu ướp sườn nướng ngọt mềm, thơm ngon hết sẩy
5 mẹo hay giúp vòng 1 khỏi bị chảy xệ / Học cách làm món canh kim chi thịt heo chuẩn vị Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- 3 kg sườn (thịt).
- 1 lon coca (để ngâm thịt).
- 220 g sữa đặc.
- 2 hộp sữa tươi có đường (360ml).
- 1/2 chén nước cam.
- 2 muỗng ăn cơm đường.
- 1 muỗng nước mắm ngon.
- 110g dầu hào.
- 100 g nước tương.
- 1/2 chén mỡ gà (có thể thay bằng dầu ăn).
- 10 g hạt nêm.
- 10 g bột ngọt.
- Hành tỏi phi, hành tỏi tươi băm (khoảng 1 chén).
- Tiêu, dầu màu điều.
Lưu ý: Coca, nước cam có tác dụng làm mềm thịt..
Cách ướp
- Sườn (thịt) đập dập rồi đổ coca vào ngâm 1-2 giờ, vớt ra để ráo.
- Trộn toàn bộ nguyên liệu rồi bỏ thịt vào ướp (tốt nhất ướp qua đêm) rồi hãy đem nướng.
Món sườn nướng đạt tiêu chuẩn là khi thịt chín vàng đều, ăn rất mềm, có vị ngọt của thịt và dậy mùi gia vị.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Tại sao người xưa lại nói: 'Nhất gái lông tay, nhì trai lông bụng'?
Cuối năm vận đỏ gọi tên 2 con giáp, 1 con giáp cần cẩn trọng
7 ngày tới, 3 con giáp này sẽ đón nhận sự ưu ái đặc biệt từ Thần tài, công việc thuận lợi và sự giúp đỡ tận tình từ quý nhân
Chồng trút giận sau hành động tàn nhẫn của mẹ chồng: Câu cảnh báo khiến bà tái mặt
Đặt chiếc lá nhỏ này trong nhà, tất cả gián sẽ biến mất sau một đêm, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn!
Tử vi ngày 5/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ làm ăn thuận lợi, tiền bạc dễ kiếm được