Tuyệt đối không kết hợp cà rốt với những thực phẩm này
Mẹ bầu ăn xoài tăng sức đề kháng, bé thông minh sinh ra cao lớn vượt trội / 2 thời điểm uống sữa tốt nhất, giúp hấp thu tối đa lượng canxi
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/10/06/Tuyet-doi-khong-ket-hop-ca-rot-voi-nhung-thuc-pham-nay_1.jpg?format=webp)
Cà rốt tuyệt đối không nên ăn cùng củ cải. Trong củ cải trắng chứa lượng vitamin C cực cao, rất tốt cho sức khỏe của con người, trong cà rốt lại chứa một lượng chất phân giải enzim, vô hiệu hóa tác dụng của vitamin C, ăn cùng lúc sẽ phá hủy các thành phần dinh dưỡng.
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/10/06/Tuyet-doi-khong-ket-hop-ca-rot-voi-nhung-thuc-pham-nay_2.jpg?format=webp)
Cà rốt kỵ với cà chua vì cà rốt chứa enzym phân giải vitamin C có trong cà chua; đồng thời khi dùng chung hai loại thực phẩm này sẽ làm giảm các thành phần dinh dưỡng của nhau.
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/10/06/Tuyet-doi-khong-ket-hop-ca-rot-voi-nhung-thuc-pham-nay_3.jpg?format=webp)
Không nấu cà rốt với gan động vật. Tuyệt đối không nấu chung cà rốt với gan của động vật, bởi trong gan động vật chứa rất nhiều các kim loại hàm lượng cao, đặc biệt là đồng và sắt. Trong khi đó, hàm lượng vitamin C có trong cà rốt sẽ làm oxy hóa mất hết công hiệu của các ion kim loại này. Bên cạnh đó, do chứa nhiều chất cellulose và axít oxalic, việc ăn cà rốt kèm sẽ gây rối loạn quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể.
![](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/10/06/Tuyet-doi-khong-ket-hop-ca-rot-voi-nhung-thuc-pham-nay_4.jpg?format=webp)
Không ăn cà rốt kèm thủy, hải sản có vỏ. Các loại thủy hải sản có vỏ đặc biệt là tôm hay cua khi ăn kèm với cà rốt có thể gây ngộ độc nguy hiểm. Điều đó là do trong vỏ các loài trên thường chứa 1 lượng lớn các asen hóa trị 5, khi kết hợp với vitamin C có nhiều trong cà rốt sẽ bị biến thành asen hóa trị 3. Đây là hoạt chất có tên gọi khác là thạch tín, chứa làm lượng độc tố cực cao rất nguy hiểm.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Chồng đột ngột đòi ly hôn dù vợ chồng vẫn mặn nồng mỗi đêm, vừa ra tòa xong, anh nhắn vỏn vẹn 5 từ khiến tôi 'gào thét' trong muộn màng
Thấy chồng vòng tay người phụ nữ khác vào khách sạn, tôi chạy vội đến định bắt ghen nhưng ‘chết tâm’ khi thấy mẹ ruột chạy ra nói câu này
Người yêu vừa bước chân đến cổng nhà tôi liền thốt lên một câu khiến ngày ra mắt nhà gái trở thành thảm họa
Gái ế U30 trốn tăng ca để đi xem mắt theo ý gia đình, nhưng vừa thấy đối tượng mai mối thì đỏ mặt ‘đứng hình’ vì người đó lại là sếp của mình
Sau ngày giỗ vợ, tỉnh dậy với toàn thân rệu rã kinh hoàng hơn khi thấy có thêm người phụ nữ nằm cạnh
Dúi cho mẹ đẻ 500 nghìn tiền vé xe, tôi 'lãnh' trọn cái tát xé má của chồng và tấn bi kịch của cuộc hôn nhân 10 năm cam chịu