Ức gà hay bị chê khô, đem ướp kiểu này rồi nướng được món thơm phức, cực ngon
Biết ơn vì chị dâu cho vay tiền trả nợ, nghe đứa cháu nhỏ nói chuyện tôi giật mình / 1 giờ đêm tân hôn chồng vẫn chưa về phòng, thấy cảnh trong phòng khách vợ có cảm xúc lẫn lộn
Ức gà là phần thịt ít calo nhưng lại tạo cảm giác no khi ăn. Nó cũng là phần dễ mua, có giá rẻ của con gà vì khô. Tuy nhiên ức gàlà nguồn protein chất lượng cao nên không thể thiếu trong chế độ ăn của người muốn giảm cân, tăng cơ. Mặc dù phần thịt này khô nhưng với cách nướng dưới đây, bạn phải hoàn toàn thay đổi quan điểm.
Nguyên liệu:
- 150g ức gà, nửa cây súp lơ, nửa củ cà rốt, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa mật ong, nửa thìa hạt tiêu, một ít muối, dầu ăn.
Ảnh minh họa.
Cách làm:
Ức gà rửa sạch, bỏ da, bỏ gân rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Cho gà vào bát, thêm rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, thêm mật ong, hạt tiêu, muối vừa ăn, trộn đều rồi ướp trong 15 phút.
Súp lơ tách nhỏ, ngâm trong nước muối 10 phút, sau đó rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng khuôn in hoa để cắt.
Đun sôi nước trong nồi, cho súp lơ và cà rốt vào luộc chín tớirồi vớt ra đĩa.
Quét dầu ăn lên chảo rồi đun nóng, sau đó cho ức gà đã ướp vào.
Nướng cho hai mặt miếng thịt gà vàng ruộm, chín đều thì lấy ra đĩa rồi thưởng thức kèm với súp lơ, cà rốt.
Thịt ức gà nướng kiểu này vừa mềm ngon, thơm nức, dễ ăn không hề dai khô.
Chúc các bạn thành công!
- Video: Những nét tướng của phụ nữ thông minh, đa tài, được nhiều người yêu mến.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Công dụng của muỗi trên trái đất là gì? Hậu quả sẽ ra sao nếu tất cả muỗi đều bị tiêu diệt?
'Lỗ tròn nhỏ' ở cuối chiếc bấm móng tay ẩn chứa một chức năng, thật tiếc nếu không sử dụng
Dù đắt đến mấy cũng nên mua '6 loại rau' này, dư lượng thuốc trừ sâu về cơ bản gần như bằng 0
Tử vi tuổi Hợi tháng 11/2024: Khai phá tiềm năng và đối mặt thách thức
Tử vi tuổi Tuất tháng 11/2024: Thử thách chồng chất, cần bản lĩnh vững vàng
Tử vi tuổi Dậu tháng 11/2024: Thách thức đan xen cơ hội, hãy vững vàng và tích cực