Uống rượu kết hợp với ăn thịt nguội có thể gây ung thư dạ dày
Muốn làm món thịt kho Đông Pha mềm và đưa cơm, đừng quên bỏ qua bước này / Một cuộc đời tốt đẹp nằm ở việc ''không quá mức'', bởi thái quá ắt sẽ gây họa
Hiện nay ung thư dạ dày khá phổ biến, nằm trong số 10 loại ung thư thường gặp nhất. Riêng tại Việt Nam, căn bệnh này đứng hàng thứ hai ở nam giới sau ung thư phổi, thứ ba ở nữ giới sau ung thư vú và cổ tử cung. Khoảng 2/3 người bị ung thư dạ dày được phát hiện ở giai đoạn tiến triển, khối u đã xâm lấn và di căn hạch lympho hay di căn xa.
Bệnh ung thư dạ dày phổ biến hơn ở nam giới do thói quen ăn uống, sử dụng nhiều rượu bia, thuốc lá…. Theo kết quả nghiên cứu tại trường Imperial College London (Anh) cho thấy trên thế giới hiện có khoảng 77.000 trường hợp mắc ung thư dạ dày. Và hơn 1 nửa trong số đó có sử dụng đồ uống có cồn kết hợp với thịt nguội mỗi ngày.
Uống rượu kết hợp với thịt nguội làm tăng nguy cơ mắc ung thư dạ dày.
Theo đó, chất nitrosamine và sắc tố trong các loại thịt nguội như thịt xông khói, xúc xích... gây ra phản ứng với cồn trong rượu làm hại gan, tổn thương khoang miệng, thực quản, niêm mạc dạ dày thậm chí gây ung thư dạ dày.
Nguyên nhân chính của ung thư dạ dày liên quan đến những loại thực phẩm chứa cồn và thực phẩm chứa nhiều muối hoặc được bảo quản bằng muối. Trong đó có những món ăn truyền thống ở Đông Á vì chúng chứa khá nhiều muối và được xếp vào nhóm có nguy cơ cao gây ung thư dạ dày như: rau cải chua, dưa muối, cá khô….
Nguyên nhân chính của ung thư dạ dày liên quan đến những loại thực phẩm chứa cồn và thực phẩm chứa nhiều muối.
Cùng với đó, những người thừa cân béo phì nguy cơ mắc bệnh thường cao hơn người bình thường trong đó có bệnh về dạ dày. Nguyên nhân là do hiện tượng trào ngược dạ dày. Theo số liệu thống kê cho thấy, người béo phì có tỷ lệ ung thư cao hơn gấp 2 lần so với người có trọng lượng cơ thể bình thường.
Nhiều chuyên gia cho biết, rượu là nguyên nhân gây ra 7 loại bệnh ung thư nguy hiểm và đáng lo ngại đến sức khỏe. Và báo cáo mới đây cho thấy rượu gây đến 8 loại bệnh ung thư (trong đó có cả ung thư dạ dày) khi kết hợp với thịt nguội.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hận chồng cũ, ngày anh mất tôi không về chịu tang, đến khi nhận được thứ anh để lại cho con mà tôi day dứt vô cùng
Phát hiện mình mắc bệnh ung thư giai đoạn đầu, vợ gợi ý làm một việc khiến tôi vô cùng sửng sốt
Lần nào ăn cơm, người yêu cũng lấy dư thêm một bộ bát đũa khiến tôi rất ngạc nhiên, để rồi câu trả lời của anh khiến tôi choáng váng
Nữ MC đám cưới Quang Hải: Từng đầu tư 400 triệu thi hoa hậu, giờ là TikToker review từ nhà hàng sang xịn đến gói xôi 5k
Người yêu cũ đến quậy tưng bừng trong đám cưới, chỉ bằng một hành động tôi đã khiến cô ta ôm mặt khóc bỏ chạy
Chồng tôi mới mất được một tháng, bạn trai cũ bất ngờ tìm đến và mong muốn nối lại chuyện tình dang dở ngày xưa