Cá đặc sản được mệnh danh 'vong bất liễu ngư' có giá quý như vàng

DÒNG SỰ KIỆN HOT: CÁC THÚ CHƠI SANG CỦA ĐẠI GIA VIỆT

Cá Empurau là một loài cá đặc sản của Malaysia. Loài cá này có thịt ngọt mềm, béo thơm, da và lớp vảy cũng ăn được.
>> Xem thêm: Cận cảnh siêu xe Mercedes-AMG G63 gần 15 tỷ đồng của đại gia Hoà Bình

Cá Empurau là loài cá bản địa ở Sarawak, Malaysia. Ngoài ra, nó còn có thể được tìm thấy ở thượng nguồn của các con sông chính như Rajang, Baram, Limbang và Batang Ai.
>> Xem thêm: Rolls-Royce và đại gia Việt: Cám cảnh phận long đong

Cá Empurau thường sống ở các dòng suối có đáy đá, nước trong, chảy mạnh và ăn các bộ phận cây như lá, trái và hoa.
>> Xem thêm: Siêu xe Lamborghini Gallardo Superleggera độc nhất Việt Nam làm xe hoa

Người ta tin rằng chính những thức ăn mà cá Empurau tiêu thụ và môi trường xung quanh nó là những yếu tố làm nên chất lượng thịt thơm ngon của loài cá này.
>> Xem thêm: 'Cụ' me cổ thụ 100 tuổi, giá cao ngất ngưởng 1,2 tỷ đồng ở Nha Trang

Cá Empurau ưa nước lạnh, sạch và với lượng oxy hòa tan đầy đủ.

Cá Empurau là loài cá khó tìm, có tiền cũng chưa chắc mua được vì số lượng cá trong tự nhiên đã bị giảm sút nghiêm trọng.

Cách chế biến cá Empurau phổ biến nhất là hấp. Ngoài ra, cá còn thể nấu thành món cà ri.