Tại sao ít người ăn trứng ngỗng? Đọc xong sẽ ngỡ ngàng vì quá hợp lý!
Tại sao phụ nữ cổ đại lại thích tìm vú nuôi thay vì tự mình cho con bú? Lý do thật khó giải thích / Tại sao chôn cất lại đáng sợ hơn hỏa táng? Điều gì đã xảy ra một tháng sau khi thi thể được chôn cất?
Chi phí nuôi ngỗng cao
Chu kỳ sinh trưởng của ngỗng dài hơn gà, vịt. Từ ngỗng con đến trưởng thành, phải mất 2-3 năm, trong khi gà chỉ cần vài tháng là có thể giết thịt. Chi phí thức ăn chăn nuôi ngỗng cũng rất cao và cần phải cung cấp đủ thức ăn cỏ.

Ngỗng con cũng đắt tiền hơn gà con hay vịt con. Khi nuôi ngỗng cũng cần chú ý đến công tác phòng, chống dịch bệnh khi nuôi ngỗng vì ngỗng con có tỷ lệ chết cao hơn.
Sản lượng trứng ngỗng thấp
Ngay cả khi đầu tư rất nhiều nguồn lực vào việc nuôi ngỗng thì sản lượng trứng của chúng cũng rất hạn chế. Số lượng trứng tối đa mà một con ngỗng trưởng thành có thể đẻ trong một năm chỉ khoảng 70 quả, trung bình là dưới 50 quả, thấp hơn nhiều so với 300 quả trứng của một con gà. Sản lượng trứng ngỗng thấp, chăn nuôi quy mô lớn khó giảm chi phí. Điều này cũng dẫn đến nguồn cung trứng ngỗng cho thị trường rất ít.

Trứng ngỗng có vị tanh và khả năng thích ứng mùi vị kém
Nhiều người cho biết trứng ngỗng có vị tanh, khác hoàn toàn với mùi vị tinh tế của trứng. Lòng đỏ trứng ngỗng ngon nhưng lòng trắng có mùi tanh đặc trưng. Điều này cũng hạn chế sự chấp nhận của người tiêu dùng.

Khó bảo quản và vận chuyển
Không giống như trứng tròn, trứng ngỗng có hình dạng dài hơn và to hơn. Điều này gây khó khăn cho việc lưu trữ và vận chuyển với số lượng lớn. Một gia đình bình thường có thể đáp ứng nhu cầu của mình bằng cách chỉ mua một vài quả trứng ngỗng, nhưng không thể bán được số lượng lớn. Hình dạng và kích thước của nó cũng làm tăng khả năng hư hỏng và không có lợi cho việc thương mại hóa.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Hé lộ loài quái thú từng suýt xóa sổ tổ tiên con người chúng ta
Việt Nam có “kho báu” lớn gấp 8 lần Trung Quốc, 9 lần Ấn Độ, 290 lần Mỹ, nay đã tự chủ công nghệ khai thác, quyết xây dựng ngành công nghiệp phát triển lâu dài
5 cao thủ giỏi võ nhất trong tiểu thuyết Kim Dung
Loài động vật cực kỳ quý hiếm, trên đầu chứa thứ đắt hơn vàng, từng sống ở Việt Nam
Tại sao con người lại tiến hóa cơ chế chết? Sự bất tử có thực sự tuyệt vời như bạn tưởng tượng?
CLIP: Đang uống nước, voi bị cá sấu tấn công và cái kết khó đoán