Tôm hấp theo cách này không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn mang theo ý nghĩa tốt đẹp cho năm mới.

Chị em có thể lựa chọn nhiều cách rã đông thịt khác nhau, phù hợp với điều kiện và nhu cầu của mình.

Một chế độ ăn lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng là cách giúp trẻ phát triển trí thông minh.

Từ món phở nước truyền thống, nhiều món ăn khác được sáng tạo ra và giúp hương vị phở trở nên đa dạng, phong phú.

Cà muối là một trong những món ăn dân dã, vô cùng quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt Nam. Nhưng nhiều người lại mắc phải 4 sai lầm khi ăn cà muối này gây lại cho cơ thể, là nguyên nhân của ngộc độc thực phẩm, thậm chí là ung thư.

Không ít người có thói quen hớt bọt trắng nổi lên khi ninh xương, luộc thịt. Các chuyên gia cũng cho rằng lớp bọt này có thể có cả chất bẩn lẫn bổ dưỡng.

Ốc là một trong những loại thực phẩm dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có ốc luộc. Để nấu món này, khi mua về nhà, không nên đem đi luộc ngay mà ngâm vào loại nước này, ốc hết sạch bùn nhớt.

Đây là loại rau cực kỳ giàu canxi lại tốt cho sức khỏe. Tuy vậy, không phải ai cũng biết mà mua về ăn.

Lẩu mắm U Minh không chỉ được xem là thương hiệu của ẩm thực Cà Mau mà còn được Viện Kỷ lục Việt Nam đưa vào “Top 100 món đặc sản Việt Nam”.

Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, "bốc mùi" thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành đặc sản trứ danh vùng đất Gia Lai.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cà tím hấp tỏi, canh chả cá, cà ri bò.

Điểm chung của những món đặc sản Cần Thơ là đều sở hữu những cái tên độc lạ cùng hương vị mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Tây.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Khoai tây om gà, tôm sốt chanh sả, mầm đá luộc.

Với nguồn nguyên liệu thân thuộc, đa dạng và cách chế biến đặc trưng của người dân Tây Ninh, khiến món thằn lằn núi, muối tôm, nem bưởi mang những hương vị riêng.

Sự kết hợp của hai nguyên liệu tưởng chừng không liên quan đến nhau lại mang tới hiệu quả bất ngờ. Hãy cùng tìm hiểu nhé