Bạc Liêu từ lâu đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Nổi tiếng bậc nhất phải kể tới mắm chua không xương Vĩnh Hưng.

Cách làm đơn giản nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ này chắc chắn rất ít chị em biểt.

Rượu cần là thứ đồ uống quen thuộc của cư dân bản địa Tây Nguyên. Uống rượu cần đã trở thành phong tục, có nguồn gốc khá lâu đời, thành nét văn hóa đặc trưng trong đời sống.

Rất nhiều người gặp sai lầm khi rã đông thực phẩm. Vậy làm thế nào mới đúng cách và nhanh nhất? Các bạn cùng tham khảo nhé.

Ung thư gan là bệnh ung thư nguy hiểm, người bệnh đến viện khi đã ở giai đoạn muộn nên số ca mắc và ca tử vong do ung thư gan vẫn đứng đầu trong các bệnh ung thư.

Để mâm cơm ngày cuối tuần đặc biệt hơn thì chị em nội trợ hãy trổ tài món thịt bò nướng nhé.

Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu chúng xuất hiện những dấu hiệu sau hay nhanh chóng vứt đi, vì chúng đang chứa "độc tố".

Muốn luộc đậu bắp ngon và giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Có rất nhiều thực phẩm cần được bảo quản, nhưng cũng có rất nhiều thực phẩm khi để vào tủ lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe khi chúng ta ăn chúng hàng ngày. Theo các chuyên gia một số thức ăn sẽ bị mất chất, thay đổi thuộc tính hoặc tệ hơn là chuyển sang độc tố khi bảo quản bằng tủ lạnh.

Các bà nội trợ thường có thói quen bảo quản thịt trong tủ lạnh. Tuy nhiên lại không mấy quan tâm đến việc mình đã tích trữ chúng trong bao lâu. Và việc sử dụng thịt để lâu ngày trong tủ lạnh ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến sức khỏe.

Vì cất trữ dưa hấu trong tủ lạnh không đúng cách, ông Trương đã bị hoại tử phải cắt bỏ 70cm ruột.

Nếu bạn mua bao nhiêu thực phẩm đắt tiền mà không biết cách bảo quản thì cũng không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng từ chúng, đặc biệt là rau, củ, quả rất dễ hỏng.

Hành tây là thực phẩm quen thuộc nhưng không thể kết hợp loại củ này với nhiều món đâu nhé.

Không biết từ bao giờ, chả ram tôm đất đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lớp vỏ giòn tan, lớp nhân béo bùi đã trở thành món ăn dễ gây nghiện cho nhiều thực khách.

Dùng tủ lạnh để bảo quản thực phẩm là cách thông dụng nhất hiện nay. Tuy nhiên bảo quản sao cho đúng cách lại không đơn giản. Cùng xem mình có mắc phải những sai lầm này không nhé.