Ở nước ta có hai loại cỏ sữa lá lớn và lá nhỏ. Cỏ sữa lá lớn (cỏ sữa lông) hay phi dương thảo (Euphorbia hirta L.), họ Thầu dầu (Euphorbiaceae); Cỏ sữa lá nhỏ (Euphorbia thymifolia L.), cùng họ Thầu dầu (Euphorbiaceae). Cả hai loại đều là những vị thuốc đều được dùng phổ biến trong Đông y; có tính vị, tác dụng, cách dùng tương tự như nhau.

Ông Nguyễn Thái, 53 tuổi, quê ở ấp Bình Điền, xã Bình Ninh, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long là một nông dân có ý chí vươn lên làm giàu từ chăn nuôi.

Cây cỏ máu là tên gọi dân gian của loại cây kê huyết đằng do đặc trưng của loại cây này là nấu ra nước màu đỏ như máu. Nhiều người bán quảng cáo tác dụng của cây cỏ máu là bổ khí huyết, tăng cân, lợi sữa… Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng được loại cây này.

Ngoài là nguyên liệu để chế biến các món ăn thì rau ngổ còn được biết là thần dược cho sức khỏe.

Giữa cái nắng chang chang, trên tuyến đường ven biển, thuộc xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển (Cà Mau), chúng tôi về lại ấp Rạch Thọ. Nơi đây được thiên nhiên ưu đãi với rừng và biển, vùng bãi bồi. Ông Trương Văn Mum (Hai Mum), người dân ở ấp Mũi, cho biết: “Cũng nhờ Khu du lịch Khai Long mà giờ bộ mặt ấp Rạch Thọ thay đổi hơn trước rất nhiều”.

Biết chúng tôi đến tìm hiểu những mô hình chăn nuôi thủy sản tổng hợp đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao, ông Nguyễn Văn Thành - Trưởng trạm Khuyến Nông huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long giới thiệu ngay chuyện làm giàu của Bí thư chi đoàn Thanh Niên ấp Bình Điền, xã Bình Ninh - anh Nguyễn Minh Điền.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, ăn măng cụt ngon ngọt và bạn có thể tận dụng nhiều phần của loại quả này làm thuốc chữa bệnh cực hay.

Rau đắng hay còn gọi là biển súc, cây càng tôm, cây xương cá. Mùa ra hoa tháng 3 – 10. Bộ phận dùng làm thuốc là toàn cây.

Mơ lông là loại cây phổ biến, không chỉ dùng làm rau gia vị ăn kèm mà còn có tác dụng chữa nhiều loại bệnh.

Rau mùi tàu được nhiều người biết đến với công dụng làm gia vị cho các món ăn. Ngoài ra, rau mùi tàu còn là một loại thuốc quý giá chữa được nhiều bệnh như: cảm mạo, hôi miệng, cảm cúm, ban sởi...

Mơ lông là loại cây phổ biến, không chỉ dùng làm rau gia vị ăn kèm mà còn có tác dụng chữa nhiều loại bệnh.

(DNVN)-Không chỉ là loại rau gia vị ngon, quen thuộc và có mùi thơm đặc trưng, mùi tàu còn rất nhiều công dụng chữa bệnh vô cùng hữu ích như: trị hôi miệng, hạ sốt, giải cảm, nám da...

Măng cụt là loại quả dễ ăn , các kháng thể Xanthones trong măng cụt có thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng rất tốt cho sức khỏe .