Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

Bạn tuyệt đối không được mắc phải sai lầm dưới đây trong quá trình chế biến thịt lợn.

Sữa chua là món ăn bổ dưỡng chứa đủ protein, vitamin, chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai ăn sữa chua cũng tốt và nhiều người khi ăn sữa chua còn không biết những 'đại kỵ' sau, dễ dẫn đến những hậu quả xấu cho sức khỏe.

Theo BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia một số người mắc bệnh sau tuy không phải kiêng hoàn toàn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thịt lợn.

Thịt cổ lợn là bộ phận chứa nhiều ký sinh trùng, gây nguy hại cho sức khỏe nếu ăn vào.

4 thói quen khi chế biến thịt dưới đây sẽ làm sản sinh ra chất độc hại cho sức khỏe con người.

Tôi biết anh đã lâu, làm việc với nhau cũng đã nhiều lần, lần nào gặp lại tôi cũng thấy anh đang say sưa với niềm đam mê mới.

Chỉ cần dành ra ít phút, thực hiện một vài bước đơn giản dưới đây, thịt bò vẫn mềm và ngon dù có trữ đông cả tháng.

Chế biến thịt tưởng đơn giản, ai cũng có thể làm được, nhưng những sai lầm nhỏ sau đây không chỉ khiến món ăn của bạn thất thoát dinh dưỡng mà còn gây hại khó lường.

Với mức tăng trưởng kinh tế ổn định, thị trường lớn với hơn 96 triệu người, ngành thực phẩm, đồ uống của Việt Nam đang là “thỏi nam châm” thu hút các doanh nghiệp nước ngoài tới tìm hiểu thị trường nhằm tìm kiếm các cơ hội kinh doanh, đầu tư trong thời gian tới.

Mẹo nhổ lông vịt nhanh dưới đây sẽ khiến cho các bà nội trợ giảm bớt thời gian và công sức.

Dịch tả lợn Châu Phi kéo dài hơn 5 tháng qua đã lây lan khắp 60 tỉnh thành, khiến hơn 3 triệu con lợn bị tiêu hủy, thiệt hại hơn 4.000 tỷ đồng. Nhu cầu thịt lợn sạch của người dân tăng cao hơn bao giờ hết dẫn đến trong 4 tháng đầu năm, nhập khẩu thịt lợn và các sản phẩm từ thịt lợn đạt 23,58 triệu USD, tăng gấp 6,7 lần so với cùng kỳ.

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang hoành hành, ngành chăn nuôi lợn lại chịu thêm sức ép không nhỏ từ lượng thịt lợn nhập khẩu tăng nhanh và mạnh.

DNVN - Vòng 1 cực ‘khủng’ của cựu cầu thủ người Mỹ, trâu rừng húc văng sư tử cứu đồng loại, cách làm trứng chiên sốt mặn ngọt kiểu Nhật, linh dương phản kích khiến sư tử bỏ chạy trối chết, những thước phim kỳ thú về thế giới dưới nước nhờ camera gắn trên mai rùa… là những clip nổi bật tối nay.

Mới đây, Bộ Công Thương, Bộ NN-PTNT cùng đề xuất nhiều cơ chế hỗ trợ các tổ chức thu mua, giết mổ lợn sạch bệnh để cấp đông thịt lợn trong thời gian tới.