Việt Nam hiện đang là thị trường cung cấp hàng rau quả chế biến lớn thứ 11 cho Hoa Kỳ, nguồn cung hạt điều số 1 tại thị trường Đức và là nguồn cung cà phê lớn nhất tại thị trường Liên bang Nga (tính theo lượng).

Việc phát triển thị trường trong nước đã tạo nền tảng vững chắc, xây dựng nên những chuỗi cung ứng hàng hóa với sự kết nối chặt chẽ giữa các chủ thể, có khả năng cung ứng cho thị trường ngay cả trong tình huống có nhiều địa phương cùng lúc áp dụng giãn cách xã hội.

Giai đoạn tập ăn dặm cho trẻ rất quan trọng bởi nó hình thành cho trẻ thói quen ăn uống, giúp trẻ làm quen với những thực phẩm ngoài sữa mẹ.

Nhiều bà nội trợ cho rằng ngâm rau củ quả với nước muối sẽ giúp diệt khuẩn, loại bỏ hóa chất tồn dư. Tuy nhiên, các chuyên gia lại không đồng tình với quan điểm này.

Ăn hải sản chứa đạm u rê gây nguy hiểm cho sức khoẻ bạn cần chú ý để phòng tránh.

Tất cả những đồ dùng nhà bếp sau khi sử dụng cần phải được vệ sinh sạch sẽ, thậm chí là thay mới định kỳ. Nếu không chúng có thể trở thành ổ chứa vi khuẩn mà mắt chúng ta không nhìn thấy.

Theo Bệnh viện Mayo, điện thoại cũng có thể chứa các vi khuẩn như E. coli, campylobacter và shigella, tất cả đều gây ngộ độc thực phẩm.

Theo Hiệp hội Loãng xương Quốc gia (Anh), khoảng 54 triệu người Mỹ có khối lượng xương thấp, làm tăng nguy cơ loãng xương. Một trong những yếu tố có thể ảnh hưởng đến nguy cơ loãng xương chính là dinh dưỡng.

Chất này thường sinh ra trong quá trình nướng chín thực phẩm. Đáng nói, thịt nướng lại chính là món ăn hàng triệu người trẻ mê mẩn.

Cảm giác lo lắng, suy nghĩ nhiều, thậm chí là trầm cảm chắc hẳn có nhiều người mắc phải, tuy nhiên, không phải ai cũng biết. Việc tránh sử dụng một số thực phẩm sau đây có thể cải thiện tình trạng này.

Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm siêu chế biến có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh mạch vành và bệnh mạch máu não cao hơn so với những người hạn chế dùng loại thực phẩm này.

Nhiều vật dụng không thể thiếu trong các gia đình tuy nhiên một trong số chúng có thể gây nguy hại cho sức khỏe nếu không sử dụng đúng cách.

Không cần phải tốn nhiều tiền mua thực phẩm chức năng, mọi người chỉ cần thường xuyên dùng những loại gia vị và thảo mộc giá rẻ, phổ biến và dễ dàng chế biến này để tăng cường sức khoẻ.

Muối là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn nhưng không phải ai cũng biết rõ lợi ích của 10 loại muối phổ biến dưới đây và tác hại cho sức khoẻ nếu tiêu thụ quá nhiều muối.

DNVN – Mới đây, 5 hiệp hội doanh nghiệp ngành chế biến thực phẩm vừa có thư gửi Thủ tướng Chính phủ, các bộ ngành liên quan kiến nghị sửa đổi Nghị định 09/2016/NĐ-CP ngày 28/01/2016 của Chính phủ nhằm tháo gỡ vướng mắc liên quan đến yêu cầu tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm, theo tinh thần Nghị quyết số 19-2018/NQ-CP.