Bộ Y tế vừa quyết định thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm, kiểm tra tại 12 tỉnh, thành trọng điểm trong dịp Tết năm nay.

Để phòng ngừa bệnh tật, kéo dài tuổi thọ, bạn hãy thay đổi thói quen sống, bắt đầu từ việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh.

Việc ồ ạt nhập khẩu sản phẩm thịt cần được nhìn nhận về xu hướng tiêu dùng mới để các doanh nghiệp (DN) thực phẩm Việt lưu tâm nhằm cạnh tranh tốt hơn. Và đó cũng chỉ là một trong những chỉ dấu về thay đổi trên thị trường tiêu dùng thực phẩm, đòi hỏi các DN cần tránh bị động và thích nghi với xu thế mới.

Người bị đa xơ cứng nên bổ sung thường xuyên nghệ, omega-3, thực phẩm giàu chất xơ... vào chế độ ăn.

Hãy kiểm tra xem mình có đang mắc phải những sai lầm ăn uống dưới đây khiến cân nặng mãi chẳng giảm không nhé.

Bánh mì là thực phẩm phổ biến với mọi người. Tuy nhiên, có 2 loại bánh mì càng ăn càng gây hại.

Việt Nam hiện đang là thị trường cung cấp hàng rau quả chế biến lớn thứ 11 cho Hoa Kỳ, nguồn cung hạt điều số 1 tại thị trường Đức và là nguồn cung cà phê lớn nhất tại thị trường Liên bang Nga (tính theo lượng).

Việc phát triển thị trường trong nước đã tạo nền tảng vững chắc, xây dựng nên những chuỗi cung ứng hàng hóa với sự kết nối chặt chẽ giữa các chủ thể, có khả năng cung ứng cho thị trường ngay cả trong tình huống có nhiều địa phương cùng lúc áp dụng giãn cách xã hội.

Giai đoạn tập ăn dặm cho trẻ rất quan trọng bởi nó hình thành cho trẻ thói quen ăn uống, giúp trẻ làm quen với những thực phẩm ngoài sữa mẹ.

Nhiều bà nội trợ cho rằng ngâm rau củ quả với nước muối sẽ giúp diệt khuẩn, loại bỏ hóa chất tồn dư. Tuy nhiên, các chuyên gia lại không đồng tình với quan điểm này.

Ăn hải sản chứa đạm u rê gây nguy hiểm cho sức khoẻ bạn cần chú ý để phòng tránh.

Tất cả những đồ dùng nhà bếp sau khi sử dụng cần phải được vệ sinh sạch sẽ, thậm chí là thay mới định kỳ. Nếu không chúng có thể trở thành ổ chứa vi khuẩn mà mắt chúng ta không nhìn thấy.

Theo Bệnh viện Mayo, điện thoại cũng có thể chứa các vi khuẩn như E. coli, campylobacter và shigella, tất cả đều gây ngộ độc thực phẩm.

Theo Hiệp hội Loãng xương Quốc gia (Anh), khoảng 54 triệu người Mỹ có khối lượng xương thấp, làm tăng nguy cơ loãng xương. Một trong những yếu tố có thể ảnh hưởng đến nguy cơ loãng xương chính là dinh dưỡng.

Chất này thường sinh ra trong quá trình nướng chín thực phẩm. Đáng nói, thịt nướng lại chính là món ăn hàng triệu người trẻ mê mẩn.