Tìm kiếm: Chợ-vùng-cao

Trong hơi gió thơm phảng phất mùi hương nhựa trám, vị thơm của nếp nương cùng với sắc màu hấp dẫn. Hương vị của nó cũng thanh thoát, nhẹ bẫng như chính sắc tím tự nhiên. Khi ăn, ta có cảm giác sần sật, beo béo lại bùi lẫn trong hạt nếp dẻo quánh.
Mỗi “công ty” dù chỉ có một người (chủ yếu là phụ nữ), nhưng với chiếc xe máy cà tàng và 2 chiếc sọt đầy ắp hàng hóa đủ loại, có thể phục vụ các “thượng đế” ở nơi thâm sơn cùng cốc và không xu dính túi...
Nhóm nghiên cứu MALICA (Liên kết nông nghiệp và thị trường các thành phố Châu Á) đã đưa ra những ví dụ hết sức sống động, qua đó, Hà Nội có thể tìm thấy những kinh nghiệm phù hợp để hiện đại hoá chợ mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống…

End of content

Không có tin nào tiếp theo