DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Trong cuộc sống hiện đại, hầu hết chúng ta đều quen thuộc với chiếc đồng hồ có 12 số giờ. Nhưng ít ai biết rằng trong lịch sử, loài người từng thử nghiệm nhiều hệ thống đo thời gian khác nhau, từ 6 số, 8 số, 10 số, 18 số cho tới 24 số giờ. Vậy vì sao cuối cùng, hệ thống 12 giờ lại trở nên phổ biến nhất?

Không chỉ là một công cụ, nền tảng “Mặt trận số” được kỳ vọng tạo nên cuộc cách mạng về phương thức hoạt động, chuyển đổi từ làm việc thủ công, phân tán sang hiện đại, có hệ thống, dựa trên dữ liệu,... thể hiện rõ nét vai trò của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam trong thực tiễn.

DNVN - Xe tự hành Perseverance của Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Hoa Kỳ (NASA) vừa ghi lại hình ảnh một khối đá kỳ lạ giống mũ sắt cùng những gợn sóng cát khổng lồ trên sao Hỏa, gợi mở thêm bí ẩn về hành tinh đỏ.

DNVN - Trong thế giới động vật hoang dã, Cáo Fennec (Vulpes zerda) nổi bật với đôi tai khổng lồ và vẻ ngoài đáng yêu, khiến nhiều người ví chúng như “linh vật của sa mạc Sahara”. Đây là loài cáo nhỏ nhất trong họ nhà cáo, nhưng lại sở hữu nhiều đặc điểm thích nghi kỳ diệu để tồn tại trong môi trường khắc nghiệt.

DNVN - Hồ Baikal, nằm ở phía nam vùng Đông Siberia (Nga), từ lâu đã được coi là một trong những kỳ quan thiên nhiên độc đáo nhất hành tinh. Hồ có chiều dài khoảng 636 km, rộng trung bình 48 km, diện tích mặt nước khoảng 31.722 km². Đáng ngạc nhiên là sự xuất hiện của nhiều sinh vật giống sinh vật có nguồn gốc từ biển như bọt biển, cá mập, hải cẩu.

DNVN - Ngày 19/8, Bộ Xây dựng phối hợp với UBND TP Hồ Chí Minh và UBND tỉnh Đồng Nai tổ chức lễ khánh thành, đưa vào khai thác dự án thành phần 1A, đoạn Tân Vạn – Nhơn Trạch, giai đoạn 1 thuộc đường Vành đai 3 TP Hồ Chí Minh (cầu Nhơn Trạch).

DNVN - Lễ khởi công Khu công nghiệp Phù Mỹ (giai đoạn 1) không chỉ mở đầu cho một dự án hạ tầng công nghiệp quy mô 4.500 tỷ đồng, mà còn khẳng định quyết tâm đưa Gia Lai trở thành trung tâm công nghiệp, logistics hiện đại, thông minh và bền vững.

DNVN - Chim maleo (Macrocephalon maleo) là loài đặc hữu chỉ có tại đảo Sulawesi, Indonesia. Điều kỳ lạ là ngay khi vừa nở, chim non đã có thể tự chạy, thậm chí bay lên không trung mà không cần sự chăm sóc của bố mẹ.

DNVN – Hội nghị xúc tiến xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc quy tụ hàng trăm doanh nghiệp Gia Lai và Quảng Tây, mở ra cơ hội hợp tác toàn diện. Với sự hỗ trợ của công nghệ hiện đại, nông sản Gia Lai có thêm cơ hội thâm nhập sâu rộng vào thị trường 1,4 tỷ dân.

DNVN - Một khoảnh khắc hiếm có trong thế giới tự nhiên đã được ghi lại tại công viên quốc gia Kruger, Nam Phi, khi một con đại bàng đói bụng liều lĩnh lao xuống cướp mồi của cá sấu và suýt phải trả giá bằng mạng sống.

DNVN - Hành trình khám phá miền Tây của “Gia đình Haha” tiếp tục với việc các thành viên “hoá thân” thành những người lao động miền Tây chính hiệu như trải nghiệm chăm sóc dê, cào nghêu, hái dừa và đặc biệt là được tìm về ký ức cách mạng.

DNVN - Hòa chung không khí tưng bừng kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2/9, Tổng Công ty điện lực TP Hà Nội (EVNHANOI) đang gấp rút hoàn tất công tác chuẩn bị khởi công cho hai công trình trọng điểm - Trạm biến áp (TBA) 220kV Hòa Lạc và TBA 110kV Phú Cát.

DNVN - Ford chính thức giới thiệu SUV Bronco 1966 tại thị trường Trung Quốc để kỷ niệm 60 năm ra mắt của mẫu xe huyền thoại này.

DNVN - Gần 500 tỷ đồng được Vinanutrifood rót vào dự án nhà máy nông sản công nghệ cao tại Gia Lai, ứng dụng trí tuệ nhân tạo và blockchain để minh bạch toàn bộ quy trình, nâng tầm thương hiệu nông sản Việt trên thị trường quốc tế.