Ngày 24/2, Cục An toàn thực phẩm đã có Công văn gửi Cục Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị rà soát và có các biện pháp kiểm soát các sản phẩm trái cây đông lạnh của Trung Quốc.

Dịp Tết Ất Mùi năm nay, nguy cơ ngộ độc rượu vẫn hiện hữu khi đa số rượu bán trên thị trường là rượu nấu theo phương pháp thủ công, chưa được khử andehit.

Tính tới thời điểm 10h00 ngày 17/02/2015,, trên toàn quốc chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra

Thời hạn thanh tra 30 ngày nhưng chỉ sau một ngày đã có kết luận; một dây chuyền ngưng sản xuất tại thời điểm kiểm tra nhưng vẫn có kết luận “chấp hành tốt”...

Thời hạn thanh tra 30 ngày nhưng chỉ sau một ngày đã có kết luận; một dây chuyền ngưng sản xuất tại thời điểm kiểm tra nhưng vẫn có kết luận “chấp hành tốt”...

Hạt dưa nhuộm bằng phẩm màu công nghiệp thường sáng bóng không phai kể cả khi tiếp xúc với nước. Nên chọn loại hạt đỏ nâu, hạt trắng ngà, phai màu trên tay.

Từ ngày 8-13/2/2015, Cục An toàn thực phẩm đã phát hiện và xử lý 15 trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm.

Theo tin từ Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai, số ca nhập viện do ngộ độc rượu hiện đang gia tăng. Ngoài các biến chứng như khó thở, suy hô hấp, hạ đường huyết, tiêu cơ vân, suy thận, nhiều bệnh nhân còn bị viêm tụy cấp. Ước có đến 70% các trường hợp viêm tụy cấp là do sử dụng rượu.

8g sáng nay 13-2, thanh tra Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã đến Công ty TNHH TM DV Tân Hiệp Phát (Công ty Tân Hiệp Phát, Bình Dương) đọc quyết định thanh tra toàn bộ dây chuyền sản xuất của công ty này.

8g sáng nay 13-2, thanh tra Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã đến Công ty TNHH TM DV Tân Hiệp Phát (Công ty Tân Hiệp Phát, Bình Dương) đọc quyết định thanh tra toàn bộ dây chuyền sản xuất của công ty này.

Lo sợ mua phải thực phẩm trôi nổi không an toàn, nhiều bà nội trợ đã không ngại bỏ thời gian, chịu phí tiền bạc đắt đỏ hơn để tìm mối, đặt hàng handmade hay các sản phẩm có xuất xứ từ các vùng quê phục vụ Tết.

Đó là chỉ đạo của Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế liên quan đến vụ việc khách hàng phát hiện “con ruồi” trong chai nước Number one của Công ty TNHH TM DV Tân Hiệp Phát.

Khách hàng phát hiện “con ruồi” trong chai nước Number one của Công ty Tân Hiệp Phát bán cho khách hàng và “đòi tiền bồi thường” lên đến 500 triệu đồng đang gây xôn xao trong dư luận

Trước tình trạng một số cơ sở dùng oxy già để tẩy trắng mực rồi đem đi tiêu thụ trên địa bàn thành phố Hà Nội. Sở Y tế Hà Nội đã chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra tại một số chợ đầu mối.

Theo những gì được báo cáo trong cuộc thanh tra ngày 4-2 và hội nghị trực tuyến ngày 5-2, tình hình an toàn thực phẩm hiện nay gần ở mức mỹ mãn.