Men gan là một loại enzym nằm trong tế bào gan, tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất trong cơ thể. Khi tế bào gan bị tổn thương, hủy hoại sẽ giải phóng men vào máu, khiến chỉ số men gan tăng cao.

Hiếm người biết cỏ tranh - kẻ thù của nhà nông nhưng lại là thần dược bổ thận, giải độc gan hiệu quả, nhất là đối với người yếu gan, yếu thận do hút thuốc lá, uống rượu.

Mộc nhĩ trắng (tên thuốc ngân nhĩ) tên khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Theo Đông y, ngân nhĩ tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế.

Một lá gan bị nhiễm độc gây ra nhiều hậu quả xấu cho cơ thể. Các thực phẩm dưới đây là những lựa chọn đơn giản nhưng tuyệt vời để detox gan giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.

Nước râu ngô (râu bắp) không chỉ là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc gan mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách nấu loại nước này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để cả gia đình thưởng thức.

Củ cải đường tuy rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều cũng ẩn chứa nhiều mối nguy hại tới sức khỏe mà mọi người nên biết để phòng tránh.

Với 8 công thức nước detox sau đây bạn sẽ có những gợi ý hoàn hảo để giúp cơ thể thải độc sau những ngày Tết ăn uống thiếu điều độ.

Xưa kia, đây là món ăn được vua chúa Trung Hoa hết sức coi trọng.

Bánh chưng hay đồ nếp thường làm gia tăng nhiệt độ cơ thể khiến chúng ta có cảm giác khó chịu trong người.

Gan là một bộ phận rất quan trọng của cơ thể, đảm nhiệm chức năng lọc máu, bài tiết độc tố, thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, dưới hoạt động của con người thì lá gan của chúng ta rất dễ bị tổn thương, làm suy giảm chức năng.

Với những công thức nước đồ uống đơn giản từ nguyên liệu thiên nhiên, lá gan của bạn sẽ được thanh lọc, thải độc hiệu quả để bảo vệ cơ thể khỏe mạnh.

(DNVN) - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố quyết định xử phạt hành chính tổng tiền phạt gần 700 triệu đồng, đối với 25 doanh nghiệp vì vi phạm an toàn thực phẩm.

Vào giữa năm 2007, cơn sốt “nấm lim xanh chữa bệnh ung thư” lan truyền mạnh mẽ sau khi nhiều người dân huyện Tiên Phước, Quảng Nam sử dụng sắc uống thấy bệnh thuyên giảm đáng kể. Ngày nay, nhiều công dụng quý giá chưa được khám phá hết của nấm lim xanh vẫn còn là câu hỏi lớn.

(DNVN)-Phần lớn mọi người đều cần đến cà phê để kích thích thần kinh để có thể vượt qua nhiều giờ làm việc mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều cà phê có thể gây hại cho cơ thể của bạn.

(DNVN)-Những bữa tiệc ngày lễ thường khiến cánh đàn ông uống rượu bia nhiều hơn và không tránh khỏi cảm giác ngủ dậy với trạng thái mệt mỏi sau cơn say. Những thực phẩm sau sẽ giúp giải rượu hiệu quả.