Cá là một nguồn thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, khi ăn cần tránh những bộ phận này để không ảnh hưởng tới sức khỏe.

DNVN - Trong khuôn khổ chuyến làm việc tại Việt Nam với tư cách sứ giả ẩm thực của Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ, chiều 22/9, Vua đầu bếp người Mỹ gốc Việt Christine Hà - quán quân MasterChef Mỹ mùa 3 (2012) đã có buổi giao lưu ẩm thực tại TP Đà Nẵng.

Trang Travel + Leisure (Ấn Độ) gợi ý 10 món ngon đường phố truyền thống tại Việt Nam và các quốc gia khác trên thế giới, bày tỏ ấn tượng đặc biệt với những tên gọi của ẩm thực ở các điểm đến này.

Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh, du khách sẽ ngất ngây trước những đặc sản thơm ngon, độc đáo ở nơi đây.

DNVN - Đừng bỏ qua công thức luộc thịt dưới đây, hứa hẹn sẽ mang đến một món ăn thơm ngon ưng ý, khiến ai cũng phải xuýt xoa khi thưởng thức.

Rau càng cua là loại rau ưa phát triển ở những nơi ẩm như mương rạch, vách tường….

DNVN - Để tiết kiệm và tận dụng thực phẩm, nhiều người có thói quen để thức ăn qua đêm để sử dụng vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp để để qua đêm. Dưới đây là danh sách những thực phẩm không nên để qua đêm để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Không nhiều người thích ăn rau cần tây nhưng thực sự đây là món rau ngon bổ.

Muốn pha nước mắm lúc nào tỏi ớt cũng nổi lên trên, chị em cần nhớ hai nguyên tắc này.

DNVN - Gỏi chân vịt là món ăn truyền thống và ngon miệng của Việt Nam. Dưới đây là hướng dẫn cách làm gỏi chân vịt ngon tại nhà.

DNVN - Khi đi du lịch Đắk Lắk, bạn nhất định phải nếm thử những món ngon như gà nướng Bản Đôn, lẩu lá giang, canh chua cá lăng, bún đỏ, gỏi cà đắng…

Mỗi một vùng miền lại có những món ăn khoái khẩu khác nhau. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo có một số món ăn có thể làm tăng nguy cơ tổn thương lá gan.

Canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng để không bị ngộ độc.

1 cái tai heo khoảng 400 gram, 1 nhanh gừng bánh tẻ, 1/2 củ hành tây (hoặc hành khô), muối, hạt nêm, giấm, tiêu, chanh, nước sôi để nguội, đá viên.

Đà Nẵng – thành phố không chỉ những cây cầu, những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp hay những khu vui chơi, giải trí sầm uất. Nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon như: bún mắm nêm, mì quảng, bánh kẹp, bánh đập.