(DNVN) – Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng là thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong bữa ăn của mọi gia đình Việt vì tính chất mát và bổ dưỡng. Bài viết dưới đây mách bạn cách làm món khổ qua nhồi thịt thơm ngon bổ dưỡng giải nhiệt cho ngày Hè.

Linh hồn của món cháo lòng bà Út có thâm niên hơn 80 năm ở Sài thành là dồi chiên được làm theo công thức riêng, với bí quyết gia giảm gia vị trong thịt bằm. Đây là món dễ ăn và dễ đốn tim thực khách.

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng ít phút xuống bếp, bạn đã có ngay nồi lẩu kim chi nóng hổi đãi bạn bè, người thân.

Trong độ tuổi 20, bạn nên ăn các thực phẩm chứa carbohydrate phức hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Bánh mì thịt nướng, hủ tíu da heo, súp cua... sẽ khiến dạ dày bạn 'khuất phục' ngay lập tức.

Bánh mì hến với vị ngọt từ thịt hến được xào chua ngọt với gia vị hoà quyện, kết hợp với bắp và dưa leo, rau thơm, thêm chút vị cay cay mang lại vị đặc biệt.

Bát bún nghi ngút khói, nước lèo hơi đục và có vị cay tự nhiên làm cho thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa.

Quán bún bò sáng ở phố Tây luôn nườm nượp khách, chủ quán vừa làm đồ vừa tươi cười giới thiệu cho khách về món ăn đặc trưng xứ Huế.

Bún riêu cua bắp bò, bún ốc chuối đậu hay bún chả... đều là những món ăn mà bạn có thể lựa chọn cho bữa sáng ngon miệng của mình.

Bạn không nên bỏ qua bánh mì chảo, hủ tiếu hay phở tại những hàng quán lâu năm ở trung tâm thành phố.

Trong quán nhỏ đã tồn tại gần 20 năm, nồi nước hầm xương được nấu trên bếp củi khiến tô bún thơm mùi khói bếp.

Cùng với chế độ luyện tập và nghỉ ngơi hợp lý thì việc ăn uống khoa học là những nhân tố đóng vai trò tiên quyết đến sự khỏe mạnh của hệ xương khớp của bạn.

Để nhanh khỏi tiêu chảy, bạn nên ăn cơm trắng, chuối và uống nhiều nước canh.

Cháo sườn Hàng Bồ hay cô Là ở Lý Quốc Sư là những địa chỉ quen thuộc với người dân thủ đô suốt nhiều năm qua.

Những sợi bún trắng được chan nước dùng từ chân giò ninh, điểm vài lát chả xương sông, thưởng thức cùng hoa chuối tạo nên sự khác biệt cho bún bung ở Thái Bình trong lòng du khách.