Phải tuân thủ nguyên tắc sử dụng các thức ăn ít năng lượng, tránh nhiều bột đường và dầu mỡ như bánh chưng, xôi gà, hambuger...

Trong số khoai còn ít được đề cập là khoai từ (củ từ), củ từ lông (có loại ít hoặc nhiều lông). Tên Hán là thổ noãn, thổ vu. Tên khoa học là Dioscorea esculenta (Lour) Burk. Họ củ nâu (dioscoreaceae).