Tăng huyết áp là bệnh mạn tính phổ biến nhất trong cộng đồng. Khi bị tăng huyết áp, ngoài việc dùng thuốc, lựa chọn và duy trì một chế độ ăn thích hợp có ý nghĩa đặc biệt quan trọng vì đây là bệnh có liên quan chặt chẽ với chế độ ăn và lối sống.

Ăn trứng thế nào cho đúng cách và tăng cường sức khỏe là thắc mắc được nhiều người quan tâm, hãy tìm lời giải đáp trong bài viết chi tiết dưới đây.

Lòng đỏ trứng có thời gian bị mang tiếng xấu vì hàm lượng cholesterol cao của nó. Các chuyên gia y tế đã từng đề nghị mọi người hạn chế ăn lòng đỏ trứng, đặc biệt là những người có mức cholesterol trong máu cao, huyết áp cao hoặc có vấn đề về tim mạch.

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng gà. Loại thực phẩm này chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh.

Trứng vịt liên tục bị các thương buôn trả về vì lòng trứng có màu vàng xanh bất thường khiến cho người chăn nuôi vịt tại huyện Vĩnh Bảo (TP. Hải Phòng) không khỏi hoang mang.

Nguồn phóng xạ hoạt tính cao có thể gây tác hại như thế nào đối với những người vô tình tiếp xúc, là điều công chúng cần được biết. Sự cố gần 30 năm trước di hại đến bây giờ, mà ông Ngọc tự trào là “trả thuế ngu cho phóng xạ”, được ông kể giúp phòng tránh cho lớp hậu sinh…

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn phổ biến của nhiều gia đình nhưng nếu không chế biến đúng cách nguy cơ nhiễm khuẩn từ trứng rất cao.

Một số loại nông sản Việt hiện có chỗ đứng vững chắc tại thị trường Nhật nhờ những nỗ lực và kiên trì của nhiều nông dân với sự hỗ trợ của chính các doanh nghiệp Nhật.

Một số loại nông sản Việt hiện có chỗ đứng vững chắc tại thị trường Nhật nhờ những nỗ lực và kiên trì của nhiều nông dân với sự hỗ trợ của chính các doanh nghiệp Nhật.

Khi đập 2 quả trứng định chiên, Thuận phát hiện một màu đỏ như máu loang ra, bên trong quả trứng có một sinh vật ngoe nguẩy đuôi, đầu có hai mắt.

Khi trẻ bị sởi, cần cho trẻ ăn tăng rau, quả có màu vàng, đỏ (như cà rốt, cà chua, bí đỏ, cam, xoài, đu đủ, dưa hấu…) và các loại rau có lá xanh sẫm (rau muống, rau ngót...).

Vì mục đích lợi nhuận, nhiều tiểu thương kinh doanh đã bất chấp thủ đoạn để bán thực phẩm, kiếm lời.

Hiện nay, không ít người tiêu dùng phản ảnh mua nhầm trứng gà ta giả. Theo những người nuôi gà đẻ lâu năm, có thể căn cứ vào một số đặc điểm để nhận biết đâu là trứng gà ta thật, đâu là trứng gà công nghiệp được tẩy trắng bằng hóa chất.

Sau hàng loạt các vụ bê bối về thực phẩm giả đã khiến cho nhiều người tiêu dùng tỏ ra hoàng mang và lo lắng.

Suy dinh dưỡng (SDD) vẫn là một tình trạng rất phổ biến của người Việt Nam (trung bình 20 - 30%), đặc biệt ở tuổi trung niên trở lên, người Việt Nam bị SDD có nơi lên tới 40% nhưng vấn đề này ít được chú ý. Thiếu dinh dưỡng sẽ dẫn đến chức năng của tim mạch, hệ nội tiết, phổi, tụy, trí não… suy yếu, nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm, bệnh mạn tính, vì thế quá trình lão hóa cũng tăng cao.