Không chỉ các loại nấm hoang dại có thể chứa độc tố, một số loại rau củ và ngũ cốc thường gặp cũng có nguy cơ gây ngộ độc.

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Tỏi, tảo, rau mùi... là thực phẩm giúp thải độc thủy ngân ra khỏi cơ thể.

Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi và ung thư. Tuy nhiên, dù là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ dễ gây phản tác dụng, ngộ độc nặng.

Rất nhiều người Việt đang phạm phải sai lầm khi ăn tôm làm hao hụt dinh dưỡng, thậm chí biến món ăn tưởng có lợi cho sức khỏe thành "thuốc độc".

Hãy hiểu đúng về một số loại hạt dưới đây để có cách ăn uống thật lành mạnh vì có những loại hạt có hại cho sức khỏe nhưng lại được nhiều người ăn thường xuyên, trong khi có những loại rất tốt cho cơ thể lại bị chúng ta bỏ phí.

Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng bổ sung nhiều canxi cho con người, nhưng nếu kết hợp với những thực phẩm này sẽ gây họa.

DNVN - Một người phụ nữ đã tử vong trong vụ 88 người ngộ độc sau khi ăn chè từ thiện ỏ An Giang.

Đũa được sử dụng phổ biến trong mọi gia đình Việt nhưng ít ai biết rằng vật dụng quen thuộc này lại có nguy cơ trở thành "ổ bệnh" gây ung thư.

Tuy được coi là thuốc rẻ tiền nhưng than hoạt tính lại luôn được xem là thuốc đầu tay của các bác sĩ Bạch Mai trong cấp cứu ngộ độc thực phẩm.

Nguyên nhân gây bệnh, thậm chí có thể đe dọa đến tính mạng của chúng ta đôi khi lại xuất phát từ chính căn bếp trong nhà.

Không chỉ đầu tôm mà còn có 2 bộ phận nữa không nên ăn, ăn vào chỉ thêm hại sức khỏe. Bạn có biết đó là những phần nào không?

Đậu phụ là món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những đại kỵ khi ăn loại thực phẩm này.

Những món ăn dưới đây dù rất thơm ngon, được số đông yêu thích, nhưng bạn không nên ăn nhiều kẻo suy gan, thận.

Những món ăn dưới đây dù rất thơm ngon, được số đông yêu thích, nhưng bạn không nên ăn nhiều kẻo suy gan, thận.