Cà pháo là món ăn dân dã thường xuất hiện trong mâm cơm của người Việt, nhất là vào mùa hè. Khi muối cà, muốn cà trắng giòn và không nổi váng nhất định phải biết bí kíp này.

Sau khi mua thịt từ chợ về, nhiều người băn khoăn không biết làm cách nào để giúp thịt đào thải độc tố ra ngoài. Dưới đây là 1 số cách để bạn tham khảo.

Nhiều người thích ăn món măng khô nhưng lại sợ măng dính chất bảo quản, ăn vào ảnh hưởng sức khỏe.

Hàm lượng dinh dưỡng trong loại quả này khá cao. Thường xuyên ăn giúp giải độc, thanh nhiệt và đặc biệt tốt cho da và dáng.

Nhiều người nghĩ rằng luộc thịt chỉ cần cho nước lã, muối, bật bếp là xong. Thực tế, để có một đĩa thịt ngon, bạn cũng cần cẩn thận trong việc chọn thịt cũng như luộc thịt.

Khi bị đau dạ dày, những mẹo dân gian dưới đây sẽ giúp cơn đau của bạn nhanh chóng tan biến.

Nhiều người truyền tai nhau về lợi ích tuyệt vời của việc uống nước đỗ đen rang liên tục trong 15 ngày.

Ăn mận theo kiểu này sẽ giúp bạn không bị nóng trong, da lại còn đẹp hơn.

Rau xà lách là thực phẩm có hàm lượng calo thấp, không chứa cholesterol nên là lựa chọn tuyệt vời cho chị em muốn giảm cân.

Khi đi chợ mà gặp 5 loại sườn này, đừng vì ham rẻ mà mua bởi theo kinh nghiệm của đầu bếp lâu năm, chúng có chất lượng rất kém.

Thực tế thì có rất nhiều cách để hạn chế được mùi tanh của cá, giúp món ăn vẫn giữ được hương vị và thơm ngon. Một trong những cách điển hình mà ông bà ta đã dùng từ xưa, đó chính là ngâm cá vào nước vo gạo - loại nước ngày nào nhà bạn cũng có.

Những loại rau quả này tuy bổ dưỡng nhưng lại dễ bị sâu bộ, ký sinh trùng tấn công. Do đó, bạn cần phải lưu ý trong quá trình sơ chế, chế biến để tránh rước mầm bệnh vào người.

Cách làm chà bông thịt heo siêu nhanh này sẽ giúp bạn có thành phẩm chất lượng cao chỉ với mấy thao tác đơn giản.

Các loại hải sản nói chung thường khó bảo quản, nhiều người không biết cách làm sẽ dễ phải vứt bỏ vì hỏng.

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng, để có những món ngon từ cá mà không bị tanh chị em cần biết rút sợi giây này!