Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo ai cũng phải gật gù khen khéo.

Món canh ngao chua có sự kết hợp giữa vị ngon ngọt đặc trưng của ngao kết hợp cùng với vị chua thanh mát của sấu trở thành một món ăn thường xuyên trong mâm cơm ngày hè.

Rất khó nhận biết rau có bị phun hóa chất bằng mắt thường, tuy nhiên bạn vẫn có thể dựa vào một số đặc điểm sau để biết rau có an toàn hay không.

Đầu tiên, măng khô mua về bạn cần phải rửa măng khô thật sạch để có thể loại bỏ hết lớp chất bẩn và bụi bám trên măng. Sau đó, ngâm cho măng nở theo cách sau đây.

Thực tế thì có rất nhiều cách để hạn chế được mùi tanh của cá, giúp món ăn vẫn giữ được hương vị và thơm ngon. Một trong những cách điển hình mà ông bà ta đã dùng từ xưa, đó chính là ngâm cá vào nước vo gạo - loại nước ngày nào nhà bạn cũng có.

Các chuyên gia về rau khuyến cáo, nếu không rửa đúng cách, rau bẩn vẫn hoàn bẩn. Bạn đừng nghĩ sản phẩm tươi là an toàn, không chứa các mầm bệnh. Sự thực thì ngược lại, các sản phẩm hoa quả, trái cây dù tươi đến đâu cũng vẫn có thể mang mầm bệnh. Dưới đây là những cách rửa rau, quả sai lầm mà rất nhiều người mắc phải.

Măng tươi là món ăn ngon được nhiều gia đình ưu thích, tuy nhiên, nếu ăn măng không đúng cách rất dễ bị ngộ độc.

Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng, để có những món ngon từ cá mà không bị tanh chị em cần biết rút sợi giây này!

Giấm trắng, hành tây và muối... là những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm có khả năng trừ khử vết gỉ sét trên dao, kéo vô cùng hiệu quả.

Ốc, lươn, tôm, cá đều là những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tuy nhiên khi chế biến các thực phẩm này sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. Dưới đây VietTimes sẽ mách bạn một số mẹo rất hữu ích khi chế biến các thực phẩm này.

Với mẹo nhỏ dưới đây khi chăm sóc hoa lan, bạn sẽ thấy hiệu quả cực kỳ khác biệt, người thông minh đã áp dụng từ rất lâu.

Đây chính là loại rau được mệnh danh là thần dược cho sức khỏe, giúp trị bách bệnh mà kiếm đâu cũng có.

Cà muối xổi chua ngọt giòn thơm là món ăn kèm mùa nào cũng hợp, tuy nhiên bạn cần có bí quyết để những quà cà đậm vị, giòn tan.

Nước vo gạo đem lại rất nhiều công dụng trong đời sống hàng ngày nhưng không phải ai cũng biết.

Công thức làm đẹp da từ thiên nhiên được nhiều chị em ưa chuộng vì rất lành tính.