Rau lang không chỉ được dùng để chế biến những món ăn ngon mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thân, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt, chữa vàng da, ung nhọt, ngừa bệnh tiểu đường…

Dân tộc Gia Rai bao gồm nhiều nhóm như: Arap, Hdrung, Tbuăn, Mdhur, Chor…, các nhóm địa phương này có chung một nền văn hoá, song mỗi nhóm đều có những nét riêng, độc đáo.

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng dinh dưỡng trong rau khoai lang còn tốt hơn trong củ khoai lang rất nhiều. Ví dụ Vitamin B6 trong lá khoai lang cao gấp 3 lần trong củ khoai, vitamin C cao gấp 5 lần, viboflavin cao gấp 10 lần. Rau khoai lang có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Trong dân gian, khoai lang còn được ví như “sâm nam”.

(DNVN)-Theo y học cổ truyền, cỏ nhọ nồi có vị ngọt, chua, tính lương (mát huyết), chỉ huyết (cầm máu) vào 2 kinh can và thận, tác dụng bổ thận âm, thanh can nhiệt, làm đen râu tóc, chỉ huyết lỵ, dùng chữa can thận âm kém, xuất huyết nội tạng...

(DNVN)-Theo nghiên cứu hiện đại, trong quả me có nhiều vitamin C, vitamin B, khoảng 14% axit tartaric và một số nhỏ axit malic… giúp phòng ngừa ung thư, ngăn ngừa béo phì, khử trùng... vô cùng hiệu quả.

(DNVN)-Lá chanh có vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm. Dùng chữa ho do lạnh, cảm sốt không ra mồ hôi, hỗ trợ điều trị hen phế quản...

(DNVN)-Nho đen, dứa, củ cải trắng... là những "siêu thực phẩm" giúp cho bạn tăng cường vitamin C, rất cần thiết cho sự phát triển của các mô trong cơ thể của bạn.

(DNVN)-Theo Đông y, thịt cá chép có vị ngọt, tính bình, vào tỳ thận. Có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, hạ khí thông nhũ và đặc biệt đây là bài thuốc quý cho bà bầu.

(DNVN)-Nước dứa rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho da, hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa ung thư... Và đây cũng chính là những lý do thuyết phục bạn nên uống nước dứa mỗi ngày.

(DNVN)-Hoa chuối từ lâu đã được biết đến là một món ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng và là món ăn quen thuộc trong bữa ăn người Việt. Không những vậy, hoa chuối còn là vị thuốc trong hỗ trợ và điều trị rất nhiều căn bệnh.

(DNVN)-Chuối, cà phê, quả hạnh... là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và đặc biệt chúng có thể giúp bạn hạn chế cơn đau đầu trong những ngày hè nắng nóng sắp tới.

(DNVN)-Nhiều người khi ăn dưa hấu vẫn cho rằng chỉ có phần thịt đỏ của dưa là có tác dụng, dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vỏ dưa hấu cũng có tác dụng cho sức khỏe không kém.

(DNVN)-Theo Đông y, mía còn được gọi là cam giá, vu giá, thử giá... vị ngọt, tính lạnh, vào được hai kinh vị và phế, có công dụng thanh nhiệt trừ phiền, bên cạnh đó còn sinh tân nhuận táo, hoà trung hạ khí.

(DNVN)-Nhiệt miệng hay lở loét miệng là một chứng bệnh thường gặp ở hầu hết lứa tuổi. Bệnh gần như xuất hiện quanh năm, đặc biệt vào mùa thời tiết hanh khô, nắng nóng. Muốn đẩy lùi nhanh nhiệt miệng, cần hiểu được nguyên nhân để có cách chữa trị hợp lý.

(DNVN)-Vải thiều là loại trái cây có mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và thường có nhiều vào mùa hè. Vải thiều không chỉ được ưa thích bởi mùi vị thơm ngon mà nó còn được biết tới với những tác dụng chữa bệnh vô cùng kỳ diệu.