Thời gian gần đây, tại Đồng Nai xảy ra tình trạng một số đối tượng thu mua lợn từ các trang trại, sau đó bơm nước vào nhằm tăng trọng lượng trước khi xuất bán cho các lò mổ.

Đi chợ giờ không biết mua gì. Mua thịt sợ thịt ôi, mua hoa quả sợ hoa quả tẩm hóa chất, rau cũng không biết có phải sạch hay không - đó là tâm sự của các bà nội trợ về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay.

Một thìa bột săm pết ngâm (hoặc phun) khoảng 20 phút thì thịt hỏng sẽ trở lại tươi hồng, hết mùi hôi thối. Với 40.000đồng để mua bột săm pết, người bán hàng có thể biến cả tấn thịt lợn thối thành thịt tươi.

“Lượng hoa quả nhập khẩu vào Việt Nam hiện nay rất nhiều, nếu không được kiểm soát, khi đến tay người tiêu dùng sẽ tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ nhiễm các hoá chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khoẻ, thậm chí liên quan đến tính mạng người tiêu dùng”. Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Tổng thư ký Hiệp hội Tổ chức và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam bày tỏ quan ngại về chất lượng hoa quả nhập khẩu đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Sơn nữ mắc căn bệnh kỳ lạ, ấy là, cứ đêm thì đi lại, sinh hoạt như người bình thường, nhưng khi mặt trời nhô lên khỏi đỉnh núi, thì trở thành người bại liệt.

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Thị Bích Ngọc vừa yêu cầu sở, ngành liên quan, UBND quận, huyện, thị xã kiểm tra, xử lý thông tin “Kinh hoàng thịt lợn tẩm hàn the 3 ngày vẫn tươi như mới”.

Phát hiện 7 mẫu thịt lợn tại miền Bắc và miền Trung nhiễm hóa chất kháng sinh vượt mức cho phép, trong đó có 2 mẫu thịt lợn nhiễm Salbutamol và 5 mẫu thịt lợn nhiễm Sulfadimidin.

Trong khi câu hỏi hoa quả nhập khẩu sử dụng hóa chất bảo quản gì để đến 9 tháng không hỏng còn chưa được giải đáp thỏa đáng, người tiêu dùng lại tiếp tục phải lo lắng về tình trạng chất cấm trong thịt lợn, gà.

Vụ việc được phát hiện vào khoảng 11h30’ tại khu vực bến xe Lương Yên, phường Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng.

Ngày 25.9, tại buổi giao ban công tác quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm tháng 9 và triển khai kế hoạch tháng 10, Bộ NNPTNT thông báo, hiện các cơ quan chuyên môn đang tiến hành kiểm nghiệm 120 mẫu thịt lợn và thịt gà có nghi nhiễm chất cấm, nhưng chưa có kết quả.

Ngày 23/9, Tổng cục Hải quan đã có thông báo chính thức về việc yêu cầu các đơn vị địa phương tăng cường kiểm tra những mặt hàng có xuất xừ từ Đài Loan sau khi có thông tin thực phẩm được chế biến từ dầu ăn bẩn xuất khẩu vào Việt Nam.

Thứ trưởng Trần Quốc Khánh đã khẳng định như vậy trong cuộc trả lời phỏng vấn tại Hoa Kỳ.

Ý tưởng chế tạo ra những đôi “đũa thông minh”, được cho là có khả năng phát hiện những thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe

Mượn cớ thời tiết mưa bão, các tiểu thương tại chợ nội thành Hà Nội đẩy giá các loại rau xanh lên cao.

TP.HCM đã quyết định yêu cầu thu hồi khẩn hai loại thịt hộp của Đài Loan do chứa dầu ăn bẩn Chang Guann của Đài Loan.