Để trẻ không mắc các bệnh nhiễm khuẩn, bạn hãy thêm tỏi, gừng, ớt chuông vàng, thịt bò... vào bữa ăn hằng ngày của bé.

(DNVN) - Khi đêm còn đậm đặc, cả vùng biên giới Mường Lát, tỉnh Thanh Hóa vẫn chìm đắm trong màn sương thì người dân khắp các bản đã thức dậy sửa soạn đi chợ. Chợ biên giới Nhi Sơn cả tháng chỉ họp một phiên duy nhất vào ngày 15 âm lịch và kéo dài hết ngày. Bởi vậy, ai ai cũng háo hức trông chờ.

Nước phở thơm mùi đậu phộng, sa tế màu nghệ và thơm nồng khiến thực khách thích thú.

Cùng với chế độ luyện tập và nghỉ ngơi hợp lý thì việc ăn uống khoa học là những nhân tố đóng vai trò tiên quyết đến sự khỏe mạnh của hệ xương khớp của bạn.

Khi thời tiết nắng nóng, nhiều người hay bị đau đầu vùng đỉnh, chóng mặt, nóng nảy, miệng khô khát mặt đỏ, có khi tăng huyết áp. Đây thuộc chứng âm hoả vượng đầu thống trong y học cổ truyền.

Nem nướng được tẩm ướp cùng các loại gia vị thấm đều trong xiên thịt, ăn kèm với rau sống, hoa quả chua chát, nước chấm chua ngọt tạo hương vị khó quên, ăn mãi không ngán.

Vào các dịp lễ tết, lễ hội văn hóa truyền thống, “cỗ lá” được xem là một trong những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực người Mường ở xã Yên Lương, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ.

Chưa đầy 30 phút từ chuẩn bị nguyên liệu đến trình bày, bạn đã có một tô bún ngon dễ ăn, có thể dùng điểm tâm hoặc bữa chính.

Bánh cuốn Kênh mỏng tang như lụa bạch nhưng vẫn dai, màu trắng ngà mà thanh khiết, vị bánh thơm nhờ gạo Mộc Tuyền xưa.

Món nem nắm chế biến chế biến tuy hơi cầu kì nhưng mang lại hương vị vô cùng thơm ngon và thú vị.

Lào Cai không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn ghi đậm dấu ấn bởi nhiều món ngon đặc sản nổi tiếng khắp gần xa. Ẩm thực Lào Cai vô cùng phong phú và đa dạng cho mọi người lựa chọn.

Không phải vùng đất nổi tiếng về du lịch nhưng Vĩnh Phúc lại có những món ngon vừa dân dã vừa lạ miệng.

Nhắc đến các món ăn thời bao cấp là gợi về một thời gian khổ và đầy khó khăn. Tuy nhiên ngày nay, có một số món lại trở thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Trên thực tế, các món ăn thuộc về quá khứ cũng có sức hấp dẫn đến từ những điều rất riêng.

Có nhà văn đã từng viết: “Ở Bắc Việt, ăn rươi là một thông lệ, đến mùa mà không được ăn thì như một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa”. Quả đúng là như vậy. Bất cứ ai đã từng thưởng thức các món ăn từ rươi cũng sẽ bị làm cho mê hoặc, cảm thấy nhớ nhung và quyến luyến mãi không nguôi.

Vẫn con đường nơi góc phố ấy nhưng ngày nay cảnh vật đã thay đổi rất nhiều.