Sâu trong lòng một ngọn núi băng giá ở một hòn đảo phía trên Vòng Bắc Cực giữa Na Uy và Bắc Cực là một thứ có tầm quan trọng sống còn đối với tương lai của loài người. Đó không phải là than đá, dầu mỏ hay khoáng sản quý giá mà là hạt giống.

Nhiều người lầm tưởng rằng đã bảo quản thực phẩm trong ngăn đông đá thì cứ thoải mái về thời gian. Có người lại lầm tưởng dù giữ thực phẩm trong ngăn đá cũng chẳng được lâu hơn ngăn mát là mấy. Thực ra mỗi loại thực phẩm sẽ có thời hạn bảo quản của riêng chúng đấy nhé.

Trong những ngày mưa bão, chợ búa ít người bán, hàng quán ngại đi mua, bạn có thể chế biến sẵn những món ngon này để ăn dần.

Cấp đông cá sẽ giúp bạn luôn có sẵn nguyên liệu trong tủ lạnh và có thể chế biến ngay khi cần. Để bảo quản cá tươi ngon, hãy làm theo cách sau.

Thịt lợn là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình. Tuy nhiên, có thể bạn đang ăn thịt lợn sai cách, dẫn đến tự rước bệnh vào người mà không hề hay biết.

Miếng bọt biển là vật dụng quen thuộc trong nhà, thế nhưng hầu hết mọi người chỉ dùng để rửa chén bát hoặc chà cọ các bề mặt như lavabo.

Nước cam là món yêu thích của nhiều người nhưng khi tự làm ở nhà thì đôi khi bạn sẽ gặp tình trạng nước cam bị đắng. Tại sao lại như vậy? Làm cách nào để vắt nước cam nhanh và không bị đắng?

Theo Eat This, khi phát hiện thịt gà có màu xanh hay xám, bốc mùi chua hoặc dính và nhão, bạn không nên tiếp tục sử dụng.

Cá là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn người Nhật, do đó họ đã đúc kết bí quyết bảo quản cá trong thời gian dài vẫn giữ được độ tươi ngon vốn có.

Sữa gạo lứt hạt điều là lựa chọn hàng đầu quen thuộc khi bắt đầu chế độ giảm cân, một thức uống bổ dưỡng và tăng cường sức khoẻ cho cả gia đình.

Theo Eat This, khi phát hiện thịt gà có màu xanh hay xám, bốc mùi chua hoặc dính và nhão, bạn không nên tiếp tục sử dụng.

Mang cơm đi làm sẽ giúp lựa chọn được thực phẩm lành mạnh, hợp khẩu vị, đầy đủ dưỡng chất phù hợp với mục tiêu tăng hay giảm cân của từng người.

Với cách đơn giản dưới đây bạn có thể bảo quản sầu riêng được lâu ngày hơn đấy nhé.

Để chọn được loại mộc nhĩ, nấm hương chất lượng tốt, đảm bảo an toàn, bà nội trợ hãy lưu ý những điểm dưới đây.

Bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách giảm thiểu nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.