Rau mùi là loại rau gia vị quen thuộc với các món ăn của người Việt. Rau mùi có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn rau mùi không đúng cách, bạn có thể rước bệnh vào người.

Ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt, bệnh tiểu đường,... cùng rất nhiều vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe có thể được xử lý dễ dàng bằng việc tiêu thụ 15 loại thực phẩm sau mỗi ngày.

Rất nhiều loại trái cây mang lại tác dụng bất ngờ cho sức khỏe của bạn như cà chua, cam, táo, các loại quả mọng.

Xoài là thứ quả được sử dụng rộng rãi nhất thế giới. Có rất nhiều loại xoài khác nhau, đa dạng về màu sắc, hình dạng, hương vị và kích thước hạt.

Thận là cơ quan quan trọng trong hệ tiết niệu, có tác dụng điều chỉnh các chất điện phân, duy trì sự ổn định axit-bazơ và ổn định huyết áp. Áp dụng một chế độ ăn hợp lý với những thực phẩm dưới đây sẽ giúp cho thận của bạn khỏe mạnh hơn, giảm tiến triển của bệnh tật.

Trong một thời gian dài, cơm cháy cùng với các bộ phận khác của cây được sử dụng bởi các nền văn minh khác nhau cho các mục đích khác nhau.

Gan chịu trách nhiệm giáng hóa carbohydrate, tạo glucose và giải độc cơ thể. Nó cũng lưu trữ chất dinh dưỡng và tạo ra mật, cần thiết để tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Có nhiều thực phẩm và đồ uống có thể giúp bảo vệ gan.

(DNVN)-Theo Đông y, rau mùi có vị cay, tính ôn, thơm, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giải nhiệt... Còn theo Y học hiện đại, trong rau mùi có chứa lượng lớn vitamin B, vitamin E, beta-carotene, magiê, phốt pho, sắt và canxi… Có tác dụng cực tốt cho sức khỏe và làm đẹp.

Trong thiên nhiên, có hai dạng nấm: ăn được (nấm ăn) và nấm độc. Nấm ăn được sử dụng làm thực phẩm vì giá trị dinh dưỡng và protein cao, ít chất béo, chứa nhiều vitamin (nhóm B và C, D), giàu nguyên tố vi lượng (sắt, selen, natri, kali, magiê và phốt pho)