DNVN - Bên cạnh những tiềm năng, lợi thế về khoa học công nghệ, Cần Thơ đang đối diện với những khó khăn, điểm nghẽn trong tiến trình trở thành trung tâm khoa học công nghệ vùng ĐBSCL, chưa đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, nguồn nhân lực chỉ tập trung vào một số lĩnh vực như nông nghiệp, thủy sản...

Các chị em nội trợ nên lưu ý khi chọn mua thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe.

Có những món ăn nấu chín hoàn toàn mới ngon nhưng cũng có những món ăn tái mới ngon hay phải ninh thật nhừ mới được. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào bằng mắt thường rất khó nhận biết độ chín của món ăn. Dưới đây là những cách giúp bạn nhận biết độ chín của thức ăn dễ dàng.

Nhiều người gọi đây là cá “nhà nghèo”, thịt bở, lắm xương trước bị nhiều người chê nay được dân thành phố thích mê vì nhiều chất dinh dưỡng.

Với công thức luộc gà không cần nước dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, đậm đà ai cũng phải gật gù khen khéo.

Mọi người thường lo lắng việc chế biến thức ăn lâu sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Trên thực tế vẫn có những loại rau củ có đặc tính ngược lại, càng nấu thì càng dồi dào chất dinh dưỡng.

Dưới đây là những tác hại của việc ăn nhiều hành mà ít người biết.

Những loại rau dưới đây rất tốt cho sức khỏe của bạn đừng dại bỏ qua nhé, hãy sử dụng chúng thường xuyên bạn sẽ thấy rất tốt.

Hành lá là loại thực phẩm quen thuộc nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy ai không nên ăn hành lá?

Cải xoong từng được coi là một loại cỏ dại nhưng nay lại được trồng khắp nơi trên thế giới, vậy rau cải xoong có tác dụng gì?

Nếu bạn đi chợ nhìn thấy những loại rau dưới đây thì đừng dại bỏ qua hãy mua chúng ngay nhé rất tốt cho sức khỏe.

Rau củ vốn là một trong những loại thực phẩm lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe nhưng bởi 6 thói quen dưới đây lại vô tình khiến chúng gây hại cho sức khỏe.

Rau là một trong những loại thực phẩm thường được lựa chọn trong chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên trên thực tế, có 3 loại rau còn có thể dễ béo hơn ăn thịt, gây tích tụ mỡ thừa, béo phì, chị em nên chú ý trước khi sử dụng.

Trứng cuộn là một trong những món ăn yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Muốn làm trứng cuộn mà chỉ còn một quả trứng thì hãy làm ngay cách này, đảm bảo có luôn món ăn thơm ngon, béo ngậy cho cả gia đình, ai cũng thích mê.

Loại thực phẩm này tuy nhỏ bé nhưng lợi ích lại vô vàn, vừa ngon miệng lại hỗ trợ bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh.