Món ăn được làm từ cá bớp, hành tây, hành lá và các loại gia vị như ớt, ngò, gừng, chanh... Sau khi làm chín cá bằng nước cốt chanh, người ta trộn thêm dầu mè để tạo mùi thơm, hay gừng xắt sợi nhỏ để tăng hương vị.

Tinh hoàn của cá đực nghe có vẻ kinh dị nhưng lại là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở Nhật Bản. Giới nhà giàu Việt đang săn mua đặc sản này về tẩm bổ dù giá của chúng lên tới vài triệu đồng/kg.

Hủ tiếu Mỹ Tho, chả nướng chợ Gạo, mắm tôm Gò Công, vú sữa Lò Rèn... là những món ăn khiến người đi xa nhung nhớ.

Mới đây, anh Timothy Blasko, 37 tuổi, ở Long Island, một hòn đảo nằm ở Đông Nam New York, Mỹ, đã câu được một con cá sư tử siêu khủng, gây xôn xao dư luận.

Trần Lê Ngọc Thắng bật mí kinh nghiệm du lịch đảo Hòn Thơm (Phú Quốc) bằng cáp treo, chiêm ngưỡng phong cảnh thần tiên, thanh bình.

Chỉ cần nắm chắc những đặc điểm nhận dạng và lưu ý dưới đây, đảm bảo bạn sẽ mua được những con cá biển tươi ngon và an toàn nhất cho gia đình mình.

Việc tắm táp cũng như bay quá thấp trên mặt biển đã khiến bầy nhạn biển phải trả giá bằng cả tính mạng khi bị những con cá ăn thịt.

(DNVN) - Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục ATTP, Bộ Y tế cho biết dự kiến tháng 9 mới có thể công bố cá biển miền Trung có an toàn hay không.

(DNVN) - Trưa 30/4, Bộ trưởng Trương Minh Tuấn mời nhà báo ăn cá và hải sản các loại. Trong khi Chủ tịch Đà Nẵng ăn cá nục hấp ở biển Đà Nẵng.

(DNVN) - Mới đây trên trang facebook cá nhân của danh thủ Công Vinh, anh cho biết trong buổi tập huấn tại Đà Nẵng đã bị ngộ độc sau khi ăn cá.

(DNVN) - Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Thừa Thiên - Huế cho biết qua phân tích mẫu nước cho thấy nguyên nhân cá chết là do chất độc cực mạnh.

(DNVN) - Dải bờ biển chạy qua 4 tỉnh miền Trung là Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên - Huế đều ghi nhận cá biển chết hàng loạt. Nguyên nhân ban đầu là do nguồn nước ô nhiễm.

Nuôi ếch Thái (giống ếch từ Thái Lan) đang là con đường làm giàu mới của các hộ nông dân. Đây là mô hình dễ dàng tiếp cận và phát triển với vốn đầu tư không tốn kém, dễ nuôi, thời gian cho thu hoạch ngắn nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Có rất nhiều hộ dân đã thành công khi tìm đến với mô hình mới này.

Nuôi ếch Thái (giống ếch từ Thái Lan) đang là con đường làm giàu mới của các hộ nông dân. Đây là mô hình dễ dàng tiếp cận và phát triển với vốn đầu tư không tốn kém, dễ nuôi, thời gian cho thu hoạch ngắn nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Có rất nhiều hộ dân đã thành công khi tìm đến với mô hình mới này.

Cuối tháng 3, lúa đông xuân ngoại thành Long Xuyên (An Giang) đã thu hoạch dứt điểm và vụ hè thu cũng bắt đầu sạ lại giáp đồng; còn ở Thoại Sơn, Châu Thành, Tri Tôn… thì thu hoạch rộ.