Trong phiên toà buổi sáng 21.5, chủ toạ đã tiếp tục thẩm vấn đối với bị cáo Nguyễn Đức Kiên. Ông Kiên đang bị cáo buộc là chủ mưu trong các vụ: “Kinh doanh trái phép”; “Trốn thuế”; “Lừa đảo chiếm đoạt tài sản” và “Cố ý làm trái các quy định của Nhà nước gây hậu quả nghiêm trọng”.

Thông tin giò chả dai giòn, thơm ngon nhờ phụ gia thay thế cho việc dùng hàn the đã bị cấm từ trước khiến người tiêu dùng hoang mang. Song, người làm giò chả lại tiếp tục khẳng định rằng “không có hàn the thì làm sao ra giò chả dai giòn”.