Trong quá trình nấu ăn, việc nêm nếm gia vị sao cho đúng là vô cùng quan trọng vì nó có thể quyết định liệu món ăn có ngon hay không. Tuy nhiên, đối với những người mới tập nấu ăn việc ước lượng gia vị cho vào thường rất khó. Vậy hãy thử tham khảo các cách dưới đây.

Đây chính là những loại gia vị vừa ngon vừa bổ, giúp thực phẩm tăng thêm chất dinh dưỡng.

Để có món lòng luộc thơm ngon, không hôi, không dai, bạn cần có những bí quyết dưới đây.

Để luộc gà thơm ngon, ngọt vị lại còn đẹp mắt nữa thì không phải ai cũng làm được. Dưới đây là công thức để món gà luộc hoàn hảo nhất.

Vạch mặt "kẻ giết người thầm lặng" đang hiện hữu trong mâm cơm gia đình bạn mỗi ngày - hãy bỏ ngay kẻo cứu thì muộn.

Khi cấp đông thịt, nếu chỉ để trực tiếp vào tủ lạnh, thịt lợn sẽ không mềm như thịt tươi. Vì vậy hãy tham khảo quy trình cấp đông dưới đây sẽ khiến thịt lợn tươi ngon như mới mua về.

Khi rửa rau, biết một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn loại bỏ được thuốc trừ sau, chất bảo quản có trong rau củ quả.

Dùng cà chua đúng cách bạn sẽ không bao giờ phải lo về việc làn da bị xấu, sạm đen.

Muốn có món thịt lợn thơm ngon ai ăn 1 cũng muốn ăn 10, tấm tắc khen hãy làm theo cách này - đảm bảo hơn ngoài hàng.

9 thực phẩm dưới đây dễ gây K cho bạn nên hạn chế sử dụng, để bảo vệ sức khỏe, sống thọ.

Nếu bạn không muốn mắc bệnh tiểu đường thì hãy hạn chế ăn những thực phẩm dưới đây, dù chúng không ngọt những vẫn là tác nhân gây bệnh.

Bộ phận này của con gà không những là nguyên liệu nấu ăn tạo ra những món ngon, hấp dẫn mà nó còn mang đến cho con người rất nhiều tác dụng về sức khỏe mà không phải ai cũng biết.

Có những thực phẩm quen thuộc chúng ta ăn mỗi ngày, tưởng tốt mà hóa ra không phải. 8 loại đồ ăn dưới đây gây ung thư hàng đầu mà nhiều người không biết.

Những loại rau này chứa nhiều vitamin tan trong nước nên không nên luộc sôi, ăn như thế thật đáng tiếc vì mất gần hết chất dinh dưỡng.

Vào mùa, các loại rau dưới đây được các bà nội trợ săn tìm mua cho bằng được vì chúng vừa sạch, vừa bổ dưỡng và thơm ngon đến khó cưỡng.