Bảo quản trứng luộc như thế nào là đúng cách nhất? Hãy nghe câu trả lời từ các chuyên gia.

Rất nhiều người đang hiểu sai về trứng gà mà không hề hay biết đâu nhé.

Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó phổ biến nhất là trứng gà và trứng vịt. Rất nhiều người cho rằng việc ăn trứng gà sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng liệu có phải như vậy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Nhiều thực phẩm bạn không nên kết hợp chung với trứng vì sẽ gây cực độc.

Món trứng đã quá quen thuộc với chúng ta không chỉ bởi nó dễ ăn mà còn rất dễ nấu, có nhiều cách thực hiển để đổi món mỗi khi "bí" công thức nấu ăn hàng ngày. Thế nhưng, có thể bạn đang nấu sai cách mà không hề biết.

Theo bác sĩ Lưu Đình, Bệnh viện Y học Cổ truyền thành phố Tây An, trứng là loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống. Tuy nhiên cảnh báo 4 cách ăn trứng sai lầm có thể khiến trứng chuyển thành chất độc gây hại sức khỏe.

Trứng cá tầm giúp cải thiện sức khoẻ của xương, lưu thông máu, tốt cho tim mạch.

Chỉ đơn giản luộc trứng với những thực phẩm sau cũng đã có thể thành bài thuốc tốt cho sức khỏe của cả nam và nữ.

Trứng rất giàu chất dinh dưỡng như protein, axit béo omega-3 và cholesterol tốt HDL.

Trong thời gian bầu bí mẹ bầu thường muốn bổ sung tất cả các dưỡng chất cho con thông minh, khỏe mạnh. Trứng ngỗng cũng là một trong những thực phẩm các mẹ bầu vẫn truyền tai nhau nên ăn.

Trứng vịt lộn chứa nhiều cholesterol không dành cho trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, ăn vào dễ gây đầy bụng khó tiêu.

Những thực phẩm này giàu vitamin, canxi, khoáng chất….tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.

Trứng rất giàu protein, canxi, sắt...tốt cho sức khỏe con người, nhưng không nên ăn theo cách này kẻo rước bệnh.

Trứng gà là loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Nhưng phần lớn chúng ta đều chế biến sai lầm khiến món trứng mất đi dưỡng chất, thậm chí sản sinh độc tố.

Nếu để ý bạn sẽ thấy trứng gà không chỉ khác nhau về màu sắc vỏ mà lòng đỏ cũng có màu sắc khác nhau. Có quả màu vàng nhạt, có quả màu vàng đậm.