Trước diễn biến phức tạp của dịch cúm gia cầm trong nước và trên thế giới, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu ứng phó khẩn cấp với các chủng virus cúm nguy hiểm có khả năng lây sang người; ngăn chặn việc vận chuyển gia cầm, sản phẩm gia cầm trên các phương tiện vận chuyển hành khách.

Nhóm hàng “nóng” là thực phẩm tươi sống đang được tập kết về các TP lớn làm nguyên liệu phục vụ Tết. Vì vậy, các loại thực phẩm bẩn cũng theo vào, rất khó kiểm soát

Ngày 30.1, Trạm thú y quận Thủ Đức (TP.HCM) cho biết đơn vị này vừa lập biên bản xử phạt hành chính và buộc tiêu hủy 500 kg thịt heo nái đối với ông Hồ Mạnh Hùng (31 tuổi, trú tại hẻm 87 đường số 16, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức.

Hơn 600 kg bao gồm thịt lợn, thịt bò, nội tạng, mỡ và da lợn làm sẵn không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch; đã biến đổi màu sắc, rỉ dịch và bốc mùi hôi thối vừa bị nhà chức trách tỉnh Quảng Trị phát hiện bắt giữ trên một chiếc xe khách.

Vụ tạm giữ trên 60 tấn củ, quả nhập nằm trong các kho bên trong khuôn viên chợ đầu mối cho thấy nhiều kẽ hở trong quản lý

Chỉ mới kiểm tra một doanh nghiệp, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội đã phát hiện trên 47 tấn thịt trâu nhập khẩu, được doanh nghiệp “hô biến” thành thịt bò, đánh lừa người tiêu dùng.

Ngày 7/1, ông Nguyễn Hữu Đính, Phó chủ tịch UBND P.Hiệp Thành, Q.12 (TP.HCM), cho biết UBND Q.12 đã ra quyết định xử phạt đối với cơ sở sản xuất chà bông mất vệ sinh của bà Trần Thị Bình (tổ 10, KP.6) và cơ sở của bà Nguyễn Thị Đào (tổ 39, KP.3) cùng P.Hiệp Thành.

Chiều 1-1, ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TP.HCM, cho biết cơ quan này vừa tạm giữ 70 con heo có nguồn gốc từ Bình Dương để kiểm định dư lượng thuốc tăng trọng.

Nhiều loại nông sản thực phẩm sạch từ trang trại đến bàn ăn sẽ có mặt trên thị trường trong dịp Tết Ất Mùi

Trong năm 2014, cơ quan chức năng đã phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, đã và đang đe dọa sức khỏe của người tiêu dùng.

Ngày 2-12, UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức họp bàn kế hoạch triển khai mô hình kiểm tra "Một cửa, một điểm dừng” tại cặp Cửa khẩu quốc tế Lao Bảo (Việt Nam) - Đensavẳn (Lào).

Ngày 2-12, UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức họp bàn kế hoạch triển khai mô hình kiểm tra "Một cửa, một điểm dừng” tại cặp Cửa khẩu quốc tế Lao Bảo (Việt Nam) - Đensavẳn (Lào).

Các loại thịt mà người tiêu dùng sử dụng hằng ngày như bò, heo, gà... đang đều đặn được nhập về Việt Nam, nhiều loại tăng đột biến so với cùng kỳ và dự báo hàng còn về nhiều hơn trong dịp Tết

Sáng 9.10, đoàn kiểm tra liên ngành gia súc, gia cầm huyện Bình Chánh, TP.HCM, cho biết vừa lập biên bản xử phạt và tiêu hủy 305 kg nội tạng vịt hôi thối.

Khô bò đen, thành phần không thể thiếu cho món bánh tráng trộn, nhưng ít ai ngờ chúng lại được làm từ phổi heo và chế biến trong điều kiện rất mất vệ sinh.