Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao.

Dư luận Trung Quốc đã từng xôn xao về việc gia đình 6 người phải vào viện cấp cứu vì ngộ độc, nguyên nhân là do ăn đậu cô-ve xào chưa chín, tại sao lại như vậy.

Nghe được thông tin mật cá là một thần dược giúp thanh nhiệt, giải độc, làm sạch gan tuy nhiên sau khi ăn, người phụ nữ 51 tuổi lại phải nhập viện cấp cứu gấp vì ngộ độc.

Đây à những loại thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng hàng ngày nhưng có thực phẩm chúng ta vẫn sử dụng sai cách làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Một trong những mấu chốt quan trọng trong việc giữ cơ thể khỏe mạnh, không bệnh tật chính là bạn cần biết nguyên nhân khiến mình dễ mắc bệnh.

Aflatoxin là một chất nguy hiểm với độc tính gấp 68 lần asen và 10 lần so với kali xyanua. Loại chất này xuất hiện trong gạo đổi màu, ngô bị mốc.

Sai lầm chết người khi ăn rau muống mà quá nửa người Việt mắc - chết đói cũng đừng ăn theo cách này kẻo hại hơn cả ung thư.

Mặc dù là một loại củ giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng có thể ăn khoai tây, đặc biệt, hãy lưu ý những điều này khi ăn.

Dưới đây là một số điều khi ăn dưa hấu bạn cần phải lưu ý.

Trứng là món ăn bổ dưỡng và quá quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Thế nhưng, ăn trứng cần tránh những điều sau đây để không mang bệnh vào người.

Nguy hiểm "chết người" từ rau ngải cứu ai cũng phải biết kẻo hối hận cả đời nhớ tìm hiểu ngay.

Củ đậu là loại củ ngon, ngọt, hơn thế nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn củ đậu cần lưu ý những điều sau đây để bảo vệ sức khoẻ của chính mình.

Dưới đây là những loại rau củ cần chế biến kĩ để không gây hại sức khoẻ.

Những sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm dưới đây có thể mang đến những nguy hại cho sức khoẻ, lâu ngày sẽ tích lũy chất độc vào cơ thể gây ngộ độc nặng, tăng nguy cơ phát sinh tế bào ung thư.

Nếu không biết chế biến và ăn đúng cách thì thịt gà dù lành, bổ dưỡng vẫn có những tác hại đến cơ thể.