Trong khi đó, tại Hà Nội, theo khảo sát của phóng viên ngày 30/10, siêu thị Minimart vẫn bày bán mì Nongshim và sức mua không giảm do chưa có quyết định chính thức.

Cuối cùng chính quyền thành phố Ninh Ba, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc đã phải tuyên bố tạm ngưng dự án mở rộng nhà máy Trấn Hải, chuyên sản xuất hóa chất gây ô nhiễm cao paraxylene (PX) thuộc Công ty hóa dầu Sinopec.

Mọi người đều biết, ăn nhiều muối có thể bị áp huyết cao. Ngoài ra, loại gia vị phổ biến này có thể trở thành mối đe dọa nguy hiểm hơn nhiều đối với sức khỏe.

Thuốc chứa xi măng, cát, mùn đất, tẩm ướp “thuốc độc”, thuốc giả... là phát hiện mới nhất trong đợt kiểm nghiệm của Bộ Y tế về chất lượng thuốc Đông y ở chính các cơ sở khám chữa bệnh của Nhà nước.

Muốn bắp càng lâu ôi thiu thì khi luộc phải cho càng nhiều muối diêm. Bắp bán không hết có thể để hôm sau hấp lại mà trông vẫn tươi mới, thơm ngọt. Còn bí kíp để bắp mềm, nhanh chín hơn - đó là luộc chung với... pin!

Một số doanh nghiệp nhập gà thải từ Hàn Quốc về theo đường chính ngạch để cung cấp cho các nhà hàng, siêu thị. Đây là gà không còn giá trị dinh dưỡng, chỉ dùng chế biến thức ăn gia súc.

Cục Bảo vệ Thực vật, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn vừa lấy mẫu nho, mận và lựu nhập khẩu từ Trung Quốc kiểm nghiệm và phát hiện chứa carbendazim và tebuconazole với dư lượng vượt mức cho phép từ 1,5 - 5 lần.

Dầu ăn xá đang được bán tràn lan trên thị trường chủ yếu được sản xuất, tái chế từ dầu ăn thải loại, có rất nhiều độc chất có thể gây ung thư

Đi đôi với việc tăng năng suất, sản lượng, tình trạng sử dụng các chất bảo vệ thực vật không an toàn cũng ngày càng tăng lên, khiến nguy cơ về sản phẩm gạo không an toàn đối với người tiêu dùng ngày càng nhiều.

Theo kết quả điều tra, thống kê của Bộ Tài nguyên & Môi trường, thời điểm hiện nay cả nước đã phát hiện 1.153 điểm ô nhiễm môi trường hóa chất bảo vệ thực vật tồn lưu.

Kết quả phân tích cho thấy mẫu lồng đèn nhựa xuất xứ từ Trung Quốc có chứa chất cadimi (Cd) cao hơn 123 lần mức cho phép. Cd có thể gây ung thư tuyến tiền liệt, ung thư phổi, dị tật thai nhi...

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đang xem xét khả năng định ra tiêu chuẩn mới về nồng độ thạch tín trong gạo để đảm bảo an toàn cho người dân.

Để sản xuất tương ớt giá rẻ, người ta thường sử dụng các loại hóa chất công nghiệp như chất tạo độ sệt, phẩm màu, chất bảo quản và đường hóa học…

Đậu nành (ngô) rang cháy đen, chất tạo bọt, ký ninh tạo đắng... dùng để sản xuất cafe dỏm vừa không có giá trị dinh dưỡng vừa có hại cho sức khỏe, một chuyên gia công nghệ thực phẩm TP.Hồ Chí Minh vừa nhận định.

Ngày 4/7, Ủy ban luật quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm của Liên hợp quốc (CAC) đã công bố các tiêu chuẩn quốc tế mới về chất lượng và an toàn thực phẩm, đặc biệt là hàm lượng chất melamine độc hại trong sữa dành cho trẻ em, tiêu chuẩn về hải sản, các loại dưa, hoa quả khô và quy chế về nhãn thực phẩm.