Nộm sứa, cháo trai hay bánh đúc nóng là những thức quà chiều, ăn chơi ngon hết xảy khi lang thang phố Hà Nội.

(DNVN) - Cách làm bò bít tết tại nhà đơn giản mà vẫn bảo đảm mềm ngon, đậm đà gia vị. Cả nhà sẽ bất ngờ vì tài nghệ của 'đầu bếp tại gia' ngay.

Sấu chín, cốm làng Vòng, chả rươi... là những món ăn đã làm nên thương hiệu của mùa thu Hà Nội, khiến bất kỳ ai đi xa cũng nhớ nao lòng.

Người châu Á rất ưa chuộng các loại mì, phở với nhiều hương vị hấp dẫn, nhưng được thực khách đánh giá cao nhất chính là phở Việt Nam.

“Điểm độc đáo của gốc mai này là có thế long giáng, 5 nhánh đều sát gốc (gọi là thế ngũ hành), tuổi đời gần 50 năm”, ông Nguyễn Đá (trú phường Hòa Thọ Tây, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) - chủ nhân của gốc mai trên cho biết.

“Điểm độc đáo của gốc mai này là có thế long giáng, 5 nhánh đều sát gốc (gọi là thế ngũ hành), tuổi đời gần 50 năm”, ông Nguyễn Đá (trú phường Hòa Thọ Tây, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) - chủ nhân của gốc mai trên cho biết.

Trong y học cổ truyền, thịt hến có tên gọi là nghiễn nhục, có vị ngọt mặn, tính hàn, không độc; có tác dụng hoạt tràng, thông khí, mát gan, thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu. Vỏ hến (nghiễn xác) có vị mặn, tính ấm, không độc; có tác dụng cố tinh, làm se, long đờm, chống nôn,…

Chăm lo sức khỏe tốt cho các sĩ tử là vấn đề nhiều phụ huynh quan tâm để giúp các con thi đạt kết quả cao. Xin giới thiệu với phụ huynh một số món ăn giúp các sĩ tử tăng cường sức khỏe trong mùa thi.

Hè nắng nóng , nhiệt độ cao có nhiều người dễ bị say nắng . Đông y thường gọi là cảm nắng, trúng nắng. Khi say nắng thường biểu hiện người nóng sốt, da ửng đỏ, đổ mồ hôi, miệng khát, tiểu vàng ít, đau đầu chóng mặt, thở mệt tim đập nhanh bệnh nặng có khi choáng ngất.

Bầu nấu ngao, chè đậu đen, nước ép ngó sen... là những món tự chế đơn giản nhưng cực tốt trong tiết trời nắng nóng.

Trong những ngày hè oi bức, bạn có thể nấu món canh trứng cà chua để giúp cả nhà ăn ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe. Trứng và cà chua là hai nguyên liệu dễ kiếm dù ở nông thôn hay thành thị. Thời gian nấu món canh này lại rất nhanh, giúp các bà nội trợ giảm thời gian phải ở gần bếp nóng bức.

Cuộc sống hiện đại khẩn trương khiến con người phải lo nghĩ quá nhiều, căng thẳng lâu ngày, chế độ làm việc nghỉ ngơi không hợp lý là nguyên nhân chính dẫn đến suy nhược thần kinh, ngoài ra còn gặp ở những người sau khi bị bệnh, cơ thể suy nhược hoặc do thần kinh yếu dẫn đến rối loạn công năng.