Nhiều người không biết rằng bộ phận này của con lợn có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Các trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao là nơi cho ra đời những giống lợn mới vượt trội, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thịt tại Trung Quốc.

Sau một thời gian neo ở mức 75.000 đồng/kg, gần đây, giá lợn hơi trên cả nước đã giảm và ổn định. Giá lợn hơi giảm đã tác động đến thị trường bán lẻ thịt lợn.

Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, bình quân 7 tháng năm 2022, CPI tăng 2,54% so với cùng kỳ năm trước, trong khi lạm phát cơ bản tăng 1,44%.

Phân tích về giá thịt lợn trên thị trường giữ ở mức cao, các chuyên gia kinh tế cho rằng, giá thịt lợn tăng dần tại các khâu của chuỗi cung ứng và chi phí qua các công đoạn giết mổ.

Với các chính sách điều hành linh hoạt, kết quả, lạm phát của Việt Nam hiện đang ở nhóm thấp nhất thế giới.

Không chỉ đảm bảo nguồn cung mà việc tiết giảm các khâu trung gian trong việc phân phối thịt cũng là cách bình ổn giá hiệu quả.

DNVN - Giá xăng giảm nhưng giá hàng hóa, thực phẩm vẫn tăng cao đang là một nghịch lý. Điều này rất cần sự chung tay của nhiều bộ ngành và cộng đồng doanh nghiệp.

DNVN - Giá bán lợn hơi phải trên 60.000 đồng/kg thì người chăn nuôi mới có lãi, tạo động lực đầu tư, tái đàn, trong khi đó giá lợn hơi trung bình trên thị trường từ đầu năm đến nay dao động ở mức trên 50.000 đồng/kg.

DNVN - Từ ngày 25/5, giá thức ăn chăn nuôi lại vào đợt tăng mới với mức tăng từ 300-400 đồng/kg, trong khi, giá thịt lợn hơi tiếp tục giảm nhiều nơi. Điều này khiến người chăn nuôi "khóc ròng".

DNVN - Thức ăn chăn nuôi đã tăng giá 4 lần trong 4 tháng qua, nhưng dự báo giá thức ăn chăn nuôi sắp vào đợt tăng mới, khiến người chăn nuôi đang "khóc ròng".

Ghi nhận giá heo hơi ngày 1/4, tại miền Bắc và miền Trung đồng loạt đi ngang, trong khi miền Nam tiếp tục tăng 2.000 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 51.000 - 57.000 đồng/kg.

Tác động tiêu cực từ các biện pháp trừng phạt bởi chiến sự Ukraine, nhiều khả năng Nga sẽ cấm xuất khẩu thịt bò và thịt lợn trong tương lai khiến giá thực phẩm trong đó có giá thịt lợn tăng.

DNVN - Giá lợn hơi ngày 20/2 ở ba miền giảm rải rác 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 54.000 - 57.000 đồng/kg.

DNVN - Ông Vũ Vinh Phú- Nguyên Chủ tịch Hội Siêu thị Hà Nội cho rằng hệ thống phân phối rất có vấn đề, phải đả phá tính bảo thủ của hệ thống phân phối. Và yêu cầu đặt ta là phải xây dựng các chuỗi cung ứng ngắn, quy hoạch lại sản xuất.