DNVN - Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

DNVN - Trong dân gian, ông bà ta để lại nhiều lời khuyên quý giá về lựa chọn thực phẩm, trong đó có câu: “Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”. Câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa những hiểu biết sâu sắc về sức khỏe và thói quen ẩm thực của người Việt xưa.

DNVN - Rau khoai lang từng bị xem nhẹ như một món ăn của người nghèo, mọc đầy ở ven ruộng, sau vườn, hay những bờ rào thôn quê. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc, bình dị ấy lại là một “kho báu xanh” quý giá cho sức khỏe, được giới chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá như “nhân sâm của người nghèo”.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

Việc chó hiểu tên gọi là nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thính giác, não bộ, gen di truyền và tình cảm.

Thành phố Hồ Chí Minh được biết đến là trung tâm y tế chuyên sâu của cả nước và đang hướng đến mục tiêu trở thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe ASEAN.

DNVN - Lăng mộ của Tutankhamun, vị pharaoh nổi tiếng của Ai Cập cổ đại, tiếp tục mang đến những khám phá đầy bí ẩn về nghi lễ huyền thoại "Lễ đánh thức Osiris".

DNVN - Một kho báu thời đại đồ sắt với quy mô và hình dạng “chưa từng thấy” đã được phát hiện tình cờ tại một cánh đồng ở Bắc Yorkshire (Anh), làm rúng động giới khảo cổ và hé lộ những manh mối quý giá về mạng lưới giao thương cổ đại từng phủ khắp châu Âu.

DNVN – Đây sẽ là một hành trình trải nghiệm độc đáo, đưa du khách khám phá vẻ đẹp của văn hóa - ẩm thực - nghệ thuật dân gian Bình Định trên cung đường sắt hoài niệm giữa ga Quy Nhơn và ga Diêu Trì.

DNVN - Ngày 28/4, GAC Trumpchi đã chính thức trình làng mẫu SUV cỡ nhỏ Trumpchi GS3 2025 tại thị trường Trung Quốc.

DNVN - Cơm là thực phẩm chủ yếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là ở các quốc gia châu Á. Tuy nhiên, nếu bạn ngừng ăn cơm trong một tháng, cơ thể sẽ phản ứng thế nào và những thay đổi sẽ ra sao? Dưới đây là những gì có thể xảy ra khi bạn quyết định tạm thời từ bỏ cơm.

DNVN - Sầu riêng là loại trái cây thơm ngon, giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách rất dễ dẫn đến tăng cân, nóng trong người, thậm chí gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác. Để thưởng thức sầu riêng một cách an toàn và hợp lý, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng dưới đây.

DNVN - Thành công của hai buổi fansign tại TP HCM và Hà Nội một lần nữa khẳng định hình ảnh của Trang Pháp trong lòng khán giả.

DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

DNVN - Mèo là loài động vật ăn thịt, và chúng thường có một sự yêu thích đặc biệt đối với cá. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự hỏi tại sao những con mèo nhà lại bị thu hút mạnh mẽ đến vậy bởi món ăn này? Câu trả lời không chỉ nằm ở thói quen hay sở thích ngẫu nhiên, mà thực sự có cơ sở khoa học đằng sau sự yêu thích này.