DNVN - Luộc gà tưởng đơn giản nhưng để có được món gà luộc vàng ươm, da căng bóng, không bị nứt lại là điều không phải ai cũng làm được. Để giúp chị em nội trợ tự tin hơn mỗi khi vào bếp, dưới đây là những chia sẻ chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp về cách luộc gà ngon đúng chuẩn.

DNVN - Đừng vội cho măng vào nồi chỉ với nước lã, mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp măng vừa ngon lại an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

DNVN - Tủ lạnh là thiết bị gia dụng thiết yếu trong mỗi gia đình hiện đại, giúp lưu trữ thực phẩm, bảo quản thức ăn và kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng sử dụng tủ lạnh đúng cách. Một trong những thói quen phổ biến nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro chính là việc đặt đồ vật lên nóc tủ lạnh.

DNVN - Giữa vùng núi đá dựng đứng hiểm trở gần Biển Chết, thuộc sa mạc Ein Gedi phía nam Israel, một cuộc rượt đuổi nghẹt thở đã diễn ra – nơi bản năng sinh tồn và sức mạnh tự nhiên va chạm đầy kịch tính.

DNVN - Chiên rán là phương pháp chế biến quen thuộc trong gian bếp Việt, mang đến những món ăn vàng ruộm, giòn tan, thơm nức mũi. Tuy nhiên, không ít người nội trợ “ngán ngẩm” mỗi khi đứng bếp vì dầu mỡ bắn tung tóe, vừa gây nguy hiểm lại vừa khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả.

DNVN - Nhiều người nội trợ có thói quen rửa sạch nồi rồi lập tức đặt lên bếp gas để tiếp tục nấu nướng. Tuy nhiên, thói quen tưởng chừng đơn giản này lại tiềm ẩn những rủi ro không ngờ, từ việc giảm tuổi thọ của thiết bị đến nguy cơ cháy nổ tiềm ẩn.

DNVN - Cá biển vốn giàu dinh dưỡng nhưng mùi tanh đặc trưng lại khiến nhiều người e ngại. Chỉ rửa bằng nước lã là chưa đủ, các chuyên gia nội trợ khuyên bạn nên sử dụng những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm ngay trong căn bếp để khử tanh cá biển hiệu quả.

DNVN - Trong dân gian, ông bà ta để lại nhiều lời khuyên quý giá về lựa chọn thực phẩm, trong đó có câu: “Thịt lợn không mua thịt cổ, mua cá không mua cá diếc”. Câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại ẩn chứa những hiểu biết sâu sắc về sức khỏe và thói quen ẩm thực của người Việt xưa.

DNVN - Rau khoai lang từng bị xem nhẹ như một món ăn của người nghèo, mọc đầy ở ven ruộng, sau vườn, hay những bờ rào thôn quê. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc, bình dị ấy lại là một “kho báu xanh” quý giá cho sức khỏe, được giới chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền đánh giá như “nhân sâm của người nghèo”.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

Việc chó hiểu tên gọi là nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thính giác, não bộ, gen di truyền và tình cảm.

Thành phố Hồ Chí Minh được biết đến là trung tâm y tế chuyên sâu của cả nước và đang hướng đến mục tiêu trở thành Trung tâm chăm sóc sức khỏe ASEAN.

DNVN - Lăng mộ của Tutankhamun, vị pharaoh nổi tiếng của Ai Cập cổ đại, tiếp tục mang đến những khám phá đầy bí ẩn về nghi lễ huyền thoại "Lễ đánh thức Osiris".

DNVN - Một kho báu thời đại đồ sắt với quy mô và hình dạng “chưa từng thấy” đã được phát hiện tình cờ tại một cánh đồng ở Bắc Yorkshire (Anh), làm rúng động giới khảo cổ và hé lộ những manh mối quý giá về mạng lưới giao thương cổ đại từng phủ khắp châu Âu.

DNVN – Đây sẽ là một hành trình trải nghiệm độc đáo, đưa du khách khám phá vẻ đẹp của văn hóa - ẩm thực - nghệ thuật dân gian Bình Định trên cung đường sắt hoài niệm giữa ga Quy Nhơn và ga Diêu Trì.