Giữa núi đồi Tây Nguyên bạt ngàn những cây trồng chủ lực như: cà phê, tiêu, điều thì có một mô hình trồng cây dương xỉ với diện tích khiêm tốn nhưng có thể mang lại thu nhập bình quân 35 triệu đồng mỗi tháng cho chủ vườn...

Mỗi ngày, những người hái rau móp thuê ở xã Trung An (huyện Củ Chi) lội nước hơn 4 tiếng để kiếm vài trăm nghìn đồng.

Huyện Tam Đảo (Vĩnh Phúc) có khoảng 10ha vườn trồng trà hoa vàng. Cây trà hoa vàng được mệnh danh là “vàng xanh” của vùng đất Tam Đảo. Hiện nay, hoa trà tươi có giá khoảng 1,5 triệu đồng/kg, hoa trà sấy khô giá khoảng 22 triệu đồng/kg, lá trà khô giá 300.000 đồng/kg...

Món dưa bồn bồn giòn giòn, chua chua đậm đà hương vị quê nhà là thứ quà biếu khách phương xa không thể thiếu của người dân xứ Đất Mũi, Cà Mau.

Ông Đỗ Thanh Phương chi hàng tỷ đồng cho vườn cây bồ công anh để làm nguyên liệu sản xuất trà túi lọc, cà phê, bột mặt nạ... giúp thanh nhiệt, giải độc.

Vị thuốc trong Đông y từ cây rẻ quạt được gọi là xạ can, xạ can có vị đắng, tính hàn vào kinh Can và Phế có tác dụng thanh hoả, giải độc, tán huyết, tiêu đờm. Dùng chữa viêm amiđan, viêm họng, ho do viêm họng...

Bà con thường dùng lá giang để nấu canh hoặc xào với thịt gà, cá nước ngọt, thịt bò... Thân, rễ và lá của cây lá giang đều được dùng làm thuốc.

(DNVN) - Từ trước đến nay, gỗ sưa đỏ nổi tiếng là quý hiếm và đắt giá. Chính vì vậy, không có hiểu khi cây sưa đỏ gỗ lũa của nhà vườn người Đồng Nai “hô biến” thành chậu bonsai đẹp mắt lại được rao bán với giá lên tới 1,4 tỷ đồng.

Nhiều năm trở lại đây, món rau rừng Sau Sau trở thành món ăn hút du khách thập phương và cả người dân ở Lạng Sơn. Người dân hái được bao nhiêu, mang về chợ đều được tiêu thụ hết sạch.

Rau đay là loại rau quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Nhưng không chỉ là món thực phẩm bổ dưỡng, trong rau đay còn chứa đựng những công dụng hết sức quý báu.

Sau hơn 3 năm, nối tiếp bởi 3 thế hệ học sinh dân tộc thiểu số, sản phẩm sữa tắm, nước lau sàn, xịt côn trùng… ngày càng độc đáo và hoàn thiện hơn.

Cây rút nước sắc lấy nước xông chữa bệnh mề đay, hoặc giã nát lấy nước nấu với trứng gà, trứng vịt uống trị ung nhọt.

Tài liệu cổ coi củ ráy có vị nhạt, tính hàn, độc nhiều, ăn vào gây ngứa miệng và họng.

Nhuỵ hoa nghệ tây, sâm Ngọc Linh hay đông trùng hạ thảo... dù đắt đỏ cũng đang được nhiều người đưa vào giỏ quà Tết năm nay.

Lẩu lá rừng, canh cà đắng hay măng nướng xào vêch bò thường được người Ê đê dùng đãi khách phương xa.